正真正銘のニンニクの芽？芽ニンニク？を食べました　売っている水耕栽培のは食べた事がありますが「やさいの時間」で自分で栽培できると知って　やってみました　 野菜用プランターに去年栽培した食べ残りを一粒ずつにして埋めました 土から芽が6〜7cm出たら根ごと 掘り上げて　超丁寧（爪楊枝も使って）に洗って炒めました♪ 個人的には根っこの部分がシャキシャキして1番おいしくて次が芽（葉）でした もし　やってみるかたは食用ニンニクで❗️（来年用の種ニンニクは消毒薬剤処理してあるので❌です）

🏷yu yuさん主催の金曜日のつぼみたち　とお花たち 真ん中の1番上は　芽ニンニクの芽😁　プランターに植えてある、芽が10cmくらいになったら球根も根ごと食べたられるんですって😋 右の🌺はつぼみがカウントダウン中　

ニンニクの芽が出始めました。 もう少し伸びたらアスパラと一緒に油炒めして頂きます。