再生野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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再生野菜の一覧

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ねこたんぽ

昨夜のホワイトセロリとトマトのサラダ🥗 美味しかったなぁლ(´ڡ`ლ) 妻がリボベジチャレンジしたところ、その晩すぐに新しい葉が！ホワイトセロリ恐るべし。『ホワイトセロリは、タキイ種苗が開発した「セルリー・ミニホワイト」という品種で、1992年に品種登録された野菜です。茎が細く、真っ白で、やわらかい緑の葉から見た目が、三つ葉と大変よく似ています。セロリについて少しご紹介すると、原産地は南ヨーロッパ・中近東の広域で涼しい高地湿原で栽培されていた野菜。古代ローマ、ギリシアでは、整腸剤、強壮剤、香料、邪気よけなどに利用されていたそう。その後、食用として栽培が始まったのは、17世紀に入ってからです。日本には、豊臣秀吉の朝鮮出兵の時、将軍の加藤清正が持ち帰ったと言われています。それにちなんで、和名が「清正人参」と名付けられました。その後、オランダ船より持ち込まれましたが、独特の香りのため普及はしなかったものの、明治時代以降、食生活が変化し、洋食文化が普及した頃に食用として日本でも栽培がスタートしました』(https://macaro-ni.jp/30096より転載)

ウンチェーバー(沖縄での呼び名) に花が咲いた.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.純白で美しい♡ 一般名「ヨウサイ」、「エンサイ」「空芯菜」クウシンサイヒルガオ科サツマイモ属の中国野菜サツマイモやアサガオと同じ仲間。昼に満開→夕方現在、萎みだす。。

羽衣あられ

【 LAST DAY 】豆苗ちゃん。残念なことに、豆部分にカビが発生、、、やむなくサヨナラ、、、せっかく伸び伸び育ってくれてたのに🥲

羽衣あられ

【 DAY 4 】仕事疲れて帰ってきて、ぐんぐん育っている豆苗ちゃん見て癒される🌱 しかし相変わらず一部分のみ😂

羽衣あられ

【 DAY 3 】数本だけ、にょきにょきにょきっ

羽衣あられ

【 DAY 2 】ちょろっと伸びてきた😊

羽衣あられ

豆苗ちゃん🌱 何回くらい収穫できるかな🙃 いつも水換えをマメにしなくてダメにしちゃったりするズボラな私。なので、朝晩きちんと水換えをして、写真に撮って記録してみよーかな😂 本日収穫分は、レンチンしてツナと和えて美味しくいただきました🌱💕

20年を超えたローズマリー。夫が枝が邪魔だとバッサリ切ってしまったので、数年ぶりにローズマリー酵母を作りました。酵母としての力はまだまだ弱いのでまずは発酵力がなくても何とかなるピザとフォカッチャにしました。生地にもローズマリーを練り込んで😆 ピザの上にはスーパーで買ったサラダバジルを挿し芽して大きく育てたバジルをトッピング❣️

豆苗を植えてみたんですよ🤭 なかなか花が咲きませんでしたが、咲きました💠 てっきり白い花💠が咲くかと思ったら、なんと😲ピンクと紫でした✨ 小さなさやも出来てきました☺️ 実験みたいで面白い🤭

初めて小松菜の「リボベジ」に挑戦してみましたが順調に大きく育ちました😊👍

さつまいも植え付け🍠 新聞紙に包み3日昨日の夜から水あげしましたが　朝観てもシワシワ。これは、やらかしたかと切り口をもう一度切ったら　水を吸い上げてくれて　パリッと❗️ 培養土に赤玉小粒を混ぜ、ドラバーで無数の穴を開けて　万が一の亀裂に備えて　土嚢袋？ガラ入れ？でカバー今日から120日後10月30日が収穫予定です。

カエルくん

おはようございます🐸♫☔️ 　　あら　ちょっと〜　　　そこの奥さま〜　気をつけないとキャベツの妖精が　　話しかけてくる😳 　まだ咲いてるんです…キャベジイ😆 　　

スーパーで買った豆苗です。一度再生栽培してみたら面白いくらいワサワサになったので、豆苗買った時は毎回お水に入れて成長を楽しんでます( ･ᴗ･ ) もちろん2度目も美味しくいただきます🍴 家庭菜園はできないけど、これくらいなら私にも…♪

🥒きゅうり🥒 そのナスタチウムの相方野菜です。花が咲きました💕 最初の実は早めに収穫した方が良いそうです。自分で育てていると愛着がわきますね💕💕

何日も冷蔵庫にあった春菊とセロリ。クタってしてたので、水に生けてみたら復活した上になんか綺麗。笑

🌱三つ葉🌱 スーパーで購入した三つ葉美味しく食べ、根から５cm程を土に植え付けましたその後何度か収穫し食しました香りが良いです😋まだまだ育ってます

カエルくん

　チューリップ🌷になりたい　　　　キャベジイ¨̮♡ 　　　　　　　がんばってる ᕱ⑅ᕱ"

三つ葉の花秋にスーパーで買った、根付き三つ葉を植えたら根付いて花がさいたんです三つ葉の花初めて見たわ〜(^_^)

久々の再生人参ちゃん。マイペースに育っております♪

‪ ˗ˋˏ ‪m a m i の園芸 ˎˊ˗

ねぎ2種。リボベジ。時期を見て土に植えようかな♬

こんにちは🌞 今日も良いお天気です😃 ↖️２月に棒のような木を頂きました🤗 葉が出てきましたよ🌿=無花果 ↗️一昨年ムカゴのような実を頂き夏場の葉もの無い時に重宝致しました✋ 大事に植えかて此方も元気に成長中です=おかわかめ ↙️種子を頂き種蒔きからからのミニセロリ(スープセロリとも言う地も有りますね) 此方では余りスーパー、八百屋さんでお目にかかれず一年中重宝しております(花が咲きはじめました種子採り出来そうです) ⬇️先日頂きました蕗、葉が綺麗で柔らかかったのでつくだ煮😋😃 ↘️お遊び😁🤭キャベツの芯を水にさして置きましたら葉が出てきましたよ🌿(鉢に植えてみます🤗)

我が家のネギ畑鉢。ネットサーフィンで、どこかの国の人が、玉ねぎの中心部分だけを縦長に残して調理していたのを見た。😳 残した部分をそのままプランターに植えて、リボベジという次第。😬 長ネギは水に挿して再利用できるし、このように土に挿したら、普通に苗になる。でも、玉ねぎは長ネギのように長く切り残すのが惜しくて、水栽培にも成功した事がなかった。😅 玉ねぎの中心を縦長に切り残したら、バラバラにならないか？🙄🥺 切断部分の面積が大きいのに土に入れるなんて、雑菌にやられて腐らせるだけでは？😰 ううむ、ううむと悩みつつ、実行あるのみ。😤 で、この結果でございます。🤗 奥から鉢の縁に沿ったぐるりは長ネギとか分葱。中心部の塊２つが元玉ねぎ。🧅（←絵があった！😳）２個から3株になった⁉︎ 先端が一本じゃないのは、大きさが十分あった鱗茎から一本ずつ伸びているからじゃないかな。🙄 でもまさか、このまま水やりしていても、玉はできないだろうなぁ。😅

カエルくん

　　こんばんは🐸♬ 　キャベツ星人たちからの贈り物　　キャベツ星人のタネ¨̮♡

カイワレから🌸

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