２年ぶりに春の七草を育てることにします。数日前に種まきしたカブとダイコンも発芽しました。 年末年始はこの寄せ植えにお正月飾りをつけて玄関に飾り、1月7日に収穫してお粥にしていただく予定です。 さて、これをやるにあたり、２年前はふつうのプランターで育てたけど、2回目の今回はなるべく正月の雰囲気を出そうと意気込みました。 ・まず、正月の雰囲気が出せるように、黒の岩肌調のプランターを購入 (我が家は洋風＆白い鉢だらけだからミスマッチ…でもこだわる！) ・和風のネームタグがなかなか見つからず、これだ！と思いついた高級割り箸を購入 ・小学生のときしか習字を習ってないから行書が書けず楷書でしか書けないけど、筆ペンで割り箸に記入 そんな私を横目に、娘たちは「うわーくだらないことにこだわってる。まーたなんかやってるよ」と冷ややかな目。 でも、バカなことにこだわってるときが一番楽しいの！ こういうことを考えて実行する時間はアドレナリンとドーパミンがドバドバ出てる気がします。

庭に母子草の花が咲きました。春の七草のゴギョウですね。茎が伸びる前の若芽を七草粥、草餅、天ぷらにするようです。咳止め、利尿、去痰に使うようです。

【春の七草】 お正月　暴飲暴食をしてしまったので、今日は七草粥で胃を休めます。 お粥が少なくて七草の大群になってしまい、お粥が草の味がしたんですが、それはそれで胃に優しかったかも。 今はパックで売っているので便利です。

🌱春の七草🌱七草粥 お正月のご馳走で疲れた胃を休めるためにも春の七草で七草粥を頂きます。 せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すすしろの七草を綺麗に洗いさっと熱湯をくぐらせて、細かく刻みます🔪 お米は綺麗に洗いザルに取り30分ぐらい水切りします。お米1に水5〜7倍の水を入れて火にかけます🔥沸騰したら弱火にして30分から40分ゆっくり煮ます🍚 お米が柔らかくなったら、塩🧂で味を整えて七草全部加えてしんなりするまで煮たら出来上がりです。 能登半島地震で大変な方にも温かいご飯が行き渡りますように。

今日は 一年の無病息災、招福を祈願し 七草粥を頂く日です 我が家では毎年夕食で頂きます🍲 春の七草一つ一つの花言葉が とても素敵で 身体だけでなく 心にも栄養を頂けた気持ちになります 温かい食べ物を食べることの出来ることにも 沢山感謝して頂きました🙏 右から順に セリ　清廉、高潔 ナズナ　全てを捧げます ゴギョウ　いつも思う、永遠の想い、温かい気持ち ハコベラ　愛らしい　逢引き ホトケノザ　小さな幸せ　調和 スズナ　晴れ晴れと スズシロ　潔白、適応力 春の七草

okavango  tweeted ヒロシ です 🎤  #228 朝から嫁さんから、七草粥を食べるかい ⁇ こんなとき、答えは絶対に ＹＥＳ☝🏻 行ってきました「七草粥を食べる会」✌🏻 町内のおばちゃん会、ごちそうさまでした 👏🏻🙌🏻

🏷️今日のお花 ちょうどダイコンの花のバックに写っているのが、かぶの花だと思います☺️ 2枚目は昔はつみに行ったそうですが、春の七草🌿スーパーでパックになったもの 今朝七草粥いただきました🙏 ✨春の七草✨ 🌱せり(芹) 🌱なずな(薺)-ペンペン草 🌱ごぎょう(御形)-母子草 🌱はこべら、はこべ(繁縷) 🌱ほとけのざ(仏の座)-正しくは、たびらこ(田平子) 🌱すずな(菘、鈴菜)-かぶ(かぶ) 🌱すずしろ(蘿蔔)-大根 🏷️日曜日は日本を感じる和の花 に参加させてくださいね☺️🇯🇵

今日のお花　カブ 今日は七草粥の日で朝から張り切って(と言っても圧力鍋で簡単)作りました。 加圧時間を忘れて30分もしましたが、いい感じに出来上がり、七草を切ってレンチン後混ぜて出来上がり〜 加圧はおっとりちゃんに聞いたら15分でよかったみたいです😅 ちび姫はお塩を加減しながら完食しましたがちびちび姫は一口😞 年末のセリを足したので緑が綺麗で香りも良くて来年からもこの感じで行きたいです。 2枚目　目の前の海🌊でなくホテルのプールでもう3日も遊び中の孫くん 3枚目　ペットホテルで留守番中朝夕の散歩で楽しいまる🐩 4枚目　昨日ようやく手のネイルを変えてもらいました。なんとスポーツクラブでブレイキンが新しくプログラムに出来て初チャレンジ。 初歩の動きを習いました。 お尻で回ったり、笑いながら楽しめました😅

今日のお花　カブ 今日は七草粥ですね❣️ スズナはカブの事 お正月に沢山美味しいものを食べた胃を七草粥で、休ませて上げましょう🍚🥢🤤

今日のお花　　カブ ①お友達から頂いた聖護院カブから作ったお土産の千枚漬けと七草粥に使うカブ(スズナ) ②③買って来た七草 ④近所で見つけた七草 ⑤土鍋で七草粥炊きました 正確には　千枚漬けは大根の様ですね 聖護院カブとは葉で見分けがつく様です

人工物の支柱を隠したくて植えたピエールドゥロンサールが花盛りです。 ピエールドゥロンサールは可憐なお花で大好き。 足元の鉢植えの紫陽花ももうすぐ咲きそう。 奥に見える黄色いお花はゴギョウです。 御役御免で奥に追いやった七草の寄せ植えのゴギョウがたくさん咲いています。

春の七草のゴギョウ、お花こんな風なのですねー知らなかったです！

ちょっとミモザみたいで可愛い雑草 いつも踏まれるような通り道に生えます 食べるには？ 花が咲く前になるのかな でもね… 花が咲くまでは いつも何か気づけないんです

🏷日曜にこにこ猫目線 もうすぐ宅地になる予定の畑のはじっこ 春の七草　御形

雑草食第十四弾。ハハコグサの葉、茎、花。 ハハコグサは、春の七草のゴギョウなので、当然食べられる！庭にそれらしき葉っぱが出てきたもののハハコグサだという確証を持てずにいましたが、花が咲き！満を持してこの時を迎えました（←大仰）。 ただ、七草粥は、旧暦の1月7日（新暦の1月20日頃）、まだ花も咲かず茎も立っていない新芽を食べるよう。で、調べたら旧暦の3月3日（新暦の4月20日頃）の桃の節句に草餅にして食べていたと。また花も含めた全草を乾燥して生薬にする、と。なら、今食べても問題ないでしょう、とチャレンジ。 まずは生で。味は問題なし。苦味や癖もほとんど感じません。ただ、茎が固い。茹でて、また食べてみても、やはりまだ茎が固い。なので、茎の固い部分は除き、葉っぱと上部の柔らかいところだけにして、ゴマ和えに。うっすらキク科特有の風味はあるもののほぼ癖がなく食べられました。ただ、葉に毛もあるし、なんとなくモサモサします。 多分、お粥や餅に混ぜ込んだ方が美味しいのでしょう。特にこの時期のものは、天ぷらにすれば、茎も口当たりも問題なく食べられると思います。 Pseudognaphalium affine キク科ハハコグサ属 越年草（二年草） 生薬（全草）　「鼠麹草（そきくそう）」 中国からインドシナ、マレーシア、インドにまで分布する。日本では北海道から九州にかけて全国に見られるが、古代中国または、朝鮮半島から帰化したと言われる。

昨日の七草のひとつのゴギョウ ハハコグサとも呼びます シルバーリーフに黄色い花 グラスに飾りました 花開くでしょうか！

今日のお花　　カブ 七草のスズナ　カブ 早いですね　　もう7日 七草　スーパーで買ってしまいました。もたれた胃に優しいお粥 美味しかったです♪

今日は七草粥の日ですね。 今年は春の七草を自分で育てて収穫し、七草粥にしました。 優しいお味に癒されます。 私も子どもの頃は嫌いだった七草粥。 最近中学生の娘がこの良さに気づいてくれて嬉しいです。 離乳食に七草粥を出したのも懐かしい思い出。 今日のお花のカブ(スズナ)も入ってます。

今日のお花のセリです。 明後日収穫予定の七草の寄せ植えの中にあります。

やってみたかったこと。 自分で収穫した七草粥を食べたい！ ということで春の七草の寄せ植えを作りました。 移植を嫌う苗が多いので植え替えはおそるおそる。 環境が違うため長期の寄せ植えは難しいとのことなので、とりあえず来年の1月7日までもってくれればよし！ でももう１ヶ月切ってるんですね。今年もあと少し。

春の七草　ゴギョウ ハハコグサが咲いてました 小春日和に誘われて花開いたのかしら！

母子草

雑草を抜きながら… でも可愛らしい花が咲いてるから置いておこう　でも名前がわからない🥲　いつもみなさん、ありがとうございます

今日は七草粥を食べる日ですが、朝は忙しいので夜食べることにしました🍚 おせちは食べるけど、七草粥を食べる人が少ないって💧若い人は食べないかもね〜