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nanairoF
2020/06/05
持ち寄りランチに持参しました🥗
スモークサーモンとポテトのレタスロール
なかなか好評でした🥗
anne
2020/06/05
おしゃれで美味しそうですね♪
きれいにカットするのは難しくないですか❓
華やか〜💓
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ドライフラワー
2020/06/06
うわっ! ウマそう*\(^o^)/*
今起きたばかりなので全部食べれそう(^^)❤︎
そうな感じ。感じよ!
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0
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nanairoF
2020/06/06
@ドライフラワー
@anne
さんへ♫
こんにちは♡
包丁を良く研ぎました😊
まぁ、ポテトサラダ🥗なんですけどね。
持ち寄りするので普段とちょっと違う物と思い
スマホで検索したら出て来ました💕
前日に食べて見て輪切りのままにして食べてみたら、レタスを巻いているので、崩れるし、食べにくかったので、縦中心に切れ込みして、8等分にカットしたら食べやすかったです。
ポイントはレタスをボイルしたら、水にくぐらせ、ザルなどで自然に水きりして、巻く時はキッチンペーパーでしっかり水気を拭くと良いですよ。
じゃがいもは皮付きを四等分して茹でて、皮を剥がし、潰して熱いうちに酢をまぜ、塩、コショウ
して、粗熱が取れたら、マヨネーズ、ギザミパセリを混ぜる。私は追加して粒マスタードも混ぜてみました。
海苔巻きの要領で、レタスを真の部分を内側にして2枚敷き、広げて味付けしたじゃがいもを四角に延ばして広げて、その上にスモークサーモンを広げて乗せてきっちり巻く、レタスの両端は中に押し込む。以上です。
ためしに、前日の夜に作ってタッパーにペーパーを敷き翌日の朝食べても水っぽくはなかったです。 ちょっとおもてなしに作ってみたらいかがでしょうか?🥗
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2
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anne
2020/06/06
丁寧に教えていただきありがとうございます😊
ぜひ一度作ってみたいと思います♪
工夫も素晴らしいです⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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nanairoF
2020/06/06
@anne
さんへ🌿
是非トライして下さいナ。
目先が変わり、食べ易くて良かったです。
じゃがいも🥔2個に対し、酢大1です。
後はテキトーに🤗🌿
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1
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anne
2020/06/06
中心のグリーンの部分は、巻き込んだレタスですか?
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0
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nanairoF
2020/06/06
@anne
さんへ♫
そうです😊
以外と簡単で、見た目も良いのでおもてなしにピッタリだと思います🤗🥗
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1
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anne
2020/06/06
ありがとうございました🌹
娘たちが帰省する時や、クリスマスなどイベント時にいつも悩むので作ってみます♪
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0
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nanairoF
2020/06/06
@anne
さんへ🌿
良かった! 是非作ってみてくださいね😊
こちらこそありがとうございます💁♀️
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1
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ドライフラワー
2020/06/06
@nanairoF
さん
娘夫婦が来たときに
作ってあげようかな。
どうもありがとう💕
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0
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nanairoF
2020/06/06
@ドライフラワー
さんへ♫
どうぞ、是非作ってみてくださいね😊
ちょっと珍しい形のサラダ🥗も目先が変わり
華やかで良いでしょう😊💕
こちらこそありがとうございます💁♀️
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1
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ドライフラワー
2020/06/06
@nanairoF
さん 😊👍💕
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トリトン
2020/06/07
美味しそうですね〜彩りも綺麗です!!マッシュポテトのサーモン巻きは作ったことありますが、レタス巻きの方がいいかも💡😃
私も作らせて貰いますね😄🎶
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0
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nanairoF
2020/06/07
@トリトン
さんへ♫
どうぞ是非是非トライしてみてください😊
これから夏に向かいお酢のきいたポテトサラダはさっぱりしていいと思います🥗
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1
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yuyu
2020/06/21
涼しげな、巻き寿司!一品持ち寄りでは、あっという間に、なくなっちゃう素敵なお寿司ですね☘
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nanairoF
2020/06/21
@yuyu
さんへ🌿
こちらは巻き寿司の様に見えますね〜😄
ポテトとスモークサーモンのレタス巻きなんです。サラダ🥗ですね〜
取りやすく食べやすいと好評でした😊🥗💕
見て頂きありがとうございます💗🎶
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1
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yuyu
2020/06/21
@nanairoF
さん☘
お米なし⁉️
ポテトサラダの酸味でサーモンレタス巻きってことですね☘
尚いいですね🥗
蒸し暑い日の、お昼に良さそう🎐
😊ありがとうございます😊
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