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ウメ

ウメの実

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かず

2020/05/30

ウメの実：
今年はどうしましょ♪

きぬ

2020/06/01

@かずさん
初めまして😊
今年は、地元の農家の方が作った南高梅をお値打ちに沢山買えましたので、砂糖、塩、酢で作る、さしす梅干しと梅ジュース、梅サワー(酢)を作りました。後冷凍した梅で梅ジャムを作る予定です😃　一度作っでみたいのが、知人から聞いた梅プルーンというものです。梅とプルーンのエキスで作るらしく、すごく美味しいそう👍

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かず

2020/06/02

@きぬさん、コメントありがとうございます！
さしす梅干しが気になります～！
今年は梅干し作りにチャレンジです♪

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返信

きぬ

2020/06/02

@かずさん
おはようございます☀
コメント、フォローありがとうございました😊
リフォローさせて頂きます❣️

さしす梅干しは、数年前にNHKのきょうの料理で知り毎年作っています😉
赤紫蘇と漬ける酸っぱい梅干しが苦手で、この梅干しはあまり酸っぱくなくて食べやすいです！
漬け汁も取っておいて煮物など料理に使えますよ❗️

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