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2020/05/28

『プラタナス』

もう10年以上前になりますが、ドイツのKoblenzを訪れた時のことです。
ライン川を見ながら🍻していたところへ綿毛がふわり飛んできました。
その時に一緒にいたドイツ在住の日本人の友人が「ドイツの人たちは、このプラタナスの綿毛をみると “春がきた”と感じるんだよ」と、教えてくれました。

この時初めてプラタナスの綿毛を知り、と、同時にドイツの人達の感性に触れたような気持ちで嬉しくなりました。

そして、次の日…
ドイツ人の友人は、マルシェで大量のホワイトアスパラガスを購入。
「私たちは、ホワイトアスパラを食べると春が来たと感じるのよ☺️」

人の感性。人それぞれ。感じた瞬間でした😅

みらん

2020/05/28

素敵な思い出話をありがとうございます😊
なんだかほっこりしました。

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ネリネ

2020/05/29

シュパーゲルですね🌿
アスパラは緑も白も紫も大好きですが、ドイツ料理のシュパーゲルは一度食べてみたいです🇩🇪

日本人にとっての春は、やはり梅・桃・桜ですかねー🌸

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かえるちゃん

2020/05/29

@みらんさん
同じ時間のはずなのに、日本人は忙しすぎなのかもしれません。
時間がゆっくり流れていました☺️

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かえるちゃん

2020/05/29

@ネリネさん
そうです！
シュパーゲルです。
命かけてる位に真剣に美味しそうなホワイトアスパラガスの品定めをして、大きな鍋で茹でていました。
素材を味わうシンプルな味付けではありましたが、美味しかったですよ😋🍴
ま、その前に「ちょっと裏の山に散歩に行こう」と誘われ、ちょっとどころか2時間の登山に💦
それもあってえらく美味しかったのかもしれません笑

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ネリネ

2020/05/29

@かえるちゃんさん
空腹は最高の調味料…って事ですかねー😁
ドイツのお宅には、ホワイトアスパラ専用の鍋があるとか……凄い情熱です🔥

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かえるちゃん

2020/05/29

@ネリネさん
そうなんですよ！
私の友達の家にはお鍋がないということで、わざわざお鍋があるお友達の家にお邪魔して茹でてもらいました🎵
いつもはおっとりとしてマイペースな友達なんですが、人が変わったかのように調理していたのには驚きでした。

日本でいえば…
🌸を見ると花見いきたい‼️山形でいえば、秋になったら河原で芋煮会したい‼️
という高揚感に似ているのかもしれませんね。

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