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南高梅
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おのたん
2017/05/19
今年は、沢山実りました。
梅ジュース
カリカリ梅
梅干し
梅酒
でも、らっきょう酢で漬けた梅が1番美味しいですね。
ミルキー
2017/05/19
らっきょう酢で つけると?
なんになるんですか?ジュース?
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おのたん
2017/05/19
@ミルキー
さん
いや、梅干し?です。塩使わないし、らっきょう酢に梅入れておくだけ。私は少し、砂糖いれます。1年近く置くと、味がまろやかになります。直ぐでは、しぶみがあって美味しくないです。あとの、らっきょう酢、氷で割って飲みます。まあ、つまみですね。
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2
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ミルキー
2017/05/19
@おのたん
さん
(。^。^。) やってみたぁい!です❗
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1
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ぺろ
2017/05/19
らっきょう酢で漬けたのおいしいよね💕
よく母が作ってくれてました(*´꒳`*)
おのたんさんちは南高梅じゃものすごく美味しくなるんだろうな〜(*´∇`*)
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1
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おのたん
2017/05/19
@ミルキー
さん
簡単❣️失敗無しです。いくつでも、食べられます😊
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2
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おのたん
2017/05/19
@ぺろ
さん
南高梅は、熟してから、収穫なので、皮が柔らかく美味しいですね。
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1
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ゆき娘
2017/05/19
らっきょう酢に漬けるだけ?
他の作業なし?
梅は梅酒のように
シワシワなっちゃうの?
初めて聞いた👂
?ばかりでごめんなさい
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1
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おのたん
2017/05/19
@ゆき娘
さん
梅干しと同じですよ。キズがあると、シワシワになりますが、別に食べられます。
そう、漬けるだけ。私はちょっとだけ砂糖いれます。そして、土用に半日ぐらいほします。干さなくてもいいです。で、年明けてから、食べた方が美味しいです。
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makipi
2017/05/20
おはようございます🌞今日も暑くなりそうです。
おのたんさんの家庭菜園は、美味しそうなものばかり植わっていますね😍らっきょう酢で漬けた梅干し最高です💖それもJAのらっきょう酢を使うと、より円やかな感じがしました。
もう、そんな季節なんですねー😅
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1
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おのたん
2017/05/20
[@id:113790] さん
自家製梅ジュース、美味しいですよね。特に今日みたいな暑い日は最高ですね☺️私も毎年作ります。これからも宜しくお願いします。フォローさせていただきます😇✨
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おのたん
2017年1月30日に投稿始めました。寒い地域に住んでいますがお花大好きなので、頑張っています。皆さんよろしくお願いします。 コメント、いいね、不具合があるかと思います。ゴメンなさい💕
場所
畑
キーワード
はたけ
自給自足
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梅豊作
植物
南高梅
梅ジュース
カリカリ梅
梅干し
梅酒
でも、らっきょう酢で漬けた梅が1番美味しいですね。