ドクダミの花は一重と八重が有りますよね。

私は若葉を摘んで千切りにしてサラダに混ぜて食べてます。
ドクダミ味噌も美味しいですよ😊

@ジェット さん
八重のドクダミは皆さんの投稿picで拝見してますが、我が家にはないんですよね(´・ω・｀)
機会があれば入手したいです。
ドクダミの若葉⁉️生でサラダですか？
いろいろ調べてみたら海外では『食欲をそそる味』として大人気のようですね。
パクチー苦手のわたしには、ドクダミもかなりハードル高そうです💦
でもお味噌つけたら食べられるかも(๑╹ω╹๑ )
天ぷらにしても美味しいって聞いたから、ちょっとチャレンジしてみたいです💕
去年、『どうせ駆除するなら』とフリマで出品したら飛ぶように売れたんですよ。
干してお茶にしたり化粧水を作りたいと言われる方が、多くて今更ながらに『十薬』と呼ばれるドクダミの効能に感心していたんです。
やっぱ試食は重要ですよね☆

@ひなこひなた さんへ

こんばんは。
パクチーを嫌いな方でもドクダミは食べれる、と言う方もいますよ。

現地の方は、ドクダミの茎や根をキンピラにして食べたりするそうです。

私は臭いが苦手ではないので、トイレに消臭剤の変わりにも使っていますよ。