warning

error

success

information

ログイン

かえるちゃんさんのやま,山菜,みどりのある暮らしの投稿画像

29人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

かえるちゃん

2020/05/09

念ずれば…
親戚のおじさんから届きました🎵

山菜の『あいこ』です‼️

笹竹も一緒だったのですが、すでに鍋の中でした笑

2020/05/09

いいね、沢山ありがとうございました🤗

「あいこ」さんという山菜はどんな風にいただくと一番美味しいのですか😊❔

くーちゃん

2020/05/09

こんにちはー！
あいこ！初めて聞きます！ウドみたいなのかな？それともフキ？良い香りががしてきそうなー！♥♥♥

かえるちゃん

2020/05/09

@hanamaru さん
こんにちは😃

『あいこ』は、今シーズン初物でしたので、湯がいて “おひたし” としていただきました。
シンプルですが私はこれが一番好きです😋
醤油をかけて、醤油にマヨネーズ。醤油に生姜…
あとは、いろんな山菜を入れて “山菜汁” ですよね✨

hanamaruさんのところではどのような料理でいただきますか？

かえるちゃん

2020/05/09

@くーちゃんさん
こんにちは😊
やはり？沖縄にはないんですね💦

全体的にチクチク毛がありますが、食べては、殆んどエグミはありません。
お味噌汁にしていただくと山にある細筍の味に近い味わいがあります。

美味しいですよ🎵

2020/05/09

@かえるちゃんさん

ありがとうございました🤗

シンプルが一番ですよね‼️私もおひたしにして食べます👍😊

ねこまんま

2020/05/09

こんばんは🌛
山形は山菜、果物、お米と美味しい物がたくさんある所ですね。
父が山形出身なので、幼い頃はよく送ってきました。
関東だと筍=孟宗竹なので、細い筍貰わないしお店でも見かけないんですよ。

かえるちゃん

2020/05/10

@ねこまんまさん
おはようございます☺️

お父さま山形出身の方なんですね❗
なんか、嬉しいです✨

笹竹も採る場所で、全く味が違いますし、孟宗もそうですが、筍類は日持ちしませんものね💦
地元にいるからこそいただける物かも知れません😋🍴

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

かえるちゃん

植物は超初心者です。皆さんの写真で癒されてます✨

キーワード