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お庭番さんの畑,葉ニンニク,おうち園芸の投稿画像

2020/05/03
こんばんは。
雨に降られる前に
葉ニンニクを収穫しました。
いつもは、この3分の2ぐらいですが
今年は、kwackyさんに教えていただいて、タマネギと同じように育てたら、普通のニンニクなみの大きさになりました。
kwackyさん、ありがとうございました(^_^)
ニンニクも、かなり、デカくなってますよ(^o^)/
2020/05/04
[@id:998969] さん
こんにちは。
お陰さまで、立派な葉ニンニクが収穫できました。
ありがとうございました。
ニンニクの方は、早いタイプのは、ニンニクの芽を収穫して食べてるから
そろそろ、収穫できます。
これも、お陰さまで、かなりデカいです。
ホワイト六片は、まだ、花芽が上がってないから、来月ぐらいになりそうですね(^_^)
ホントにありがとうございました(≧∇≦)
2020/05/16
お早うございます。
立派なの採れましたね👍
どうやったら大きくなるのですか??
2020/05/16
@TAYA's lab. さん
おはようございます。
私も、kwackyさんに教えていただいたんですが、タマネギと同じタイミングで、同じように肥料をあげるといいですよ。
去年までは、モノの本にあるように
ニンニクは、元肥で作れってあるから、元肥しっかり入れて追肥せずに作ってたんですが、タマネギと同じ追肥をするやり方に変えたら、いいのができました。
気をつけないといけないのは
窒素肥料が効きすぎると、病気が出やすくなります。
1月中旬、2月上中旬、3月上中旬にそれぞれ追肥しますが、暖冬の傾向だと、3月は止めるか、窒素分を抑えてやるといいんじゃないでしょうか。
土質にもよるので、肥料の量は、本とかネットで調べてみてくださいね。
2020/05/16
@お庭番 さん
詳しくありがとうございます✨
実はスーパーの欠片から育てており、元肥で育てる等と言うことは知りませんでした。Kwackyさんのページは拝見しており私も追肥してました(ホッ☺️)
追肥で変わるものなんですね~🎵
根ものなのでチッソは余り要らないのかしら?と思って、我が家ではカリばかりあげてますが、、たまにと思って最近チッソあげてしまいました。タイミングが遅すぎたのか茎が倒れてしまい病気?のようですが、まぁ何とか育ってます。
ありがとうございます☺️
大変参考になりました😆✨👌
2020/05/16
@TAYA's lab. さん
どういたしましてf(^_^;
カリやリンを多目にしてあげるのはいいのですが、まずは、葉っぱをしっかり作って、光合成の工場が、ちゃんとできないと、球根に蓄えるものができないですからね。
1月の肥料は、大して効き目はないそうですが、体づくりがじゅうぶんじゃないまま、早く花芽ができてしまうためです。2月の肥料で、体(工場)を充実させて、3月に不足分を補うイメージです。3月は、遅くともお彼岸まででしょうかね。
それ以降にあげると、肥料を必要以上に吸って、軟弱な体になって、病気にかかりやすくなります。

ニンニクは、あまり倒れるような作物ではないので、倒れているのが、根っこが緩んで、風などで倒れてるなら、まだマシですが、タマネギみたいに地ぎわの茎のとこで、倒れてる場合は、病気の可能性があります。

スーパーで買われたものなら、青森産のホワイト六片でしょうかね?
アレは、花芽(いわゆる、ニンニクの芽)がほとんど、上がってこないから、収穫のタイミングの見極めがビミョーです。
うちは、下葉の枯れが目立つようになった5月下旬から6月上旬のよく土が乾いた日にしていますよ(^_^)
そこから1ヶ月ぐらい、タマネギみたいに葉っぱをつけたまま、陰干しして
最後は、枯れた葉っぱを切り取って
紐にくくって吊るすか、ネット袋にいれて、風通しのいいとこで、保存してます(^_^)
2020/05/16
@お庭番 さん
そうなんですね⁉️
詳しくありがとうございます✨
葉の先が枯れ気味でしたので追肥したくなってしまって💦もう季節的にはダメでしたね。急に一本倒れてしまいました。初めは水切れかと思ってお水をあげたのですが回復せずどうも病気のような気がします。
ニンニクはホワイトやジャンボではなく普通の物ですが道の駅購入なので品種まではわかりません。。
花芽が上がりにくい物もあるのですね~なるほど👀
後半、自己責任で同じようにしてみます☺️ありがとうございます✨
2020/05/16
@TAYA's lab. さん
道の駅で購入でも、まぁ、だいたい、ホワイト六片か上海早生だと思います。上海早生なら、もう十分、花が上がってきて、うちも、ニンニクの芽は何回も食べて、先日、試しに収穫はじめたのが、このpicです。
今、花が上がってきてないなら、ニンニク産地で、地域でよく作ってる品種がある地域でもなければ、多分、ホワイト六片じゃないでしょうかね。
4月下旬から下葉が少しずつ枯れてきますが、葉っぱで作った養分が、球根へ流れていって、役目を終えた工場閉鎖が始まっていくので、枯れてきます。こうなり始めると、雑草に覆われないようにする以外は、何もする必要なくなります。
水やりも、適度に雨が降ってれば、やる必要ないです。
あまりに、乾燥するようなら、ゴールデンウイークぐらいに1度、水やりするくらい。
うちも、ずっと水やってません(笑)
あとは、収穫のタイミングが来るのを待つだけですよ(^_^)
倒れてるのは、病気の可能性が高いなら、試しに掘ってみて、収穫のタイミングをみるのに使われては?
掘ってみて、オシリが平らな感じになってれば、収穫のタイミングですので、他のも、土が乾燥してきたら収穫した方がいいですし、まだ、オシリが丸っこかったら、もう少し太りますから、他のは収穫せずに、月末ぐらいまで、そのままで、いいのではないでしょうか。
2020/05/16
@お庭番 さん
そうなのですね!
ニンニクの産地ではない場所です。
芽が出てしまったものを片手間で鉢に植え付けただけなので、、ちゃんと調べてなかったです。花芽がどんなのかもちゃんとわかってないかも!水やりも欠かさずしちゃってました😅 病気にしてるようなものですね😱
お尻の件、勉強になりました✨
ちょっと勉強し直しから始めないとこりゃダメですね!ありがとうございます✨🤗
2020/05/16
@TAYA's lab. さん
「ニンニク、収穫のタイミング」ってぐぐったら、いろんな方が、写真つきで解説されてますから、2つ、3つ見比べて、自分とこに近い状態のを参考にされるといいですよ(^_^)
うちも、雨じゃなければ、
今日、残りの上海早生を収穫するつもりでしたが、あいにくの天気で延期です。
収穫のタイミングを逃すと、表面の白い皮も分解されたり、球が太り過ぎて、皮が破れて、バラける可能性があります。食べるには問題ないですが、あのニンニクらしい形で保存したいですよね(^_^)
水やりは、鉢植えなら、緑の葉っぱが萎れない限りは、やらなくていいと思いますよ
水のやり過ぎは、白い皮を早く腐らせてしまいますしね。

今回は試作で、この秋から本格スタートってことで作れば、いいのができると思いますよ(^_^)
2020/05/16
@お庭番 さん
ニンニクがバラけたりするのですね😲
地下の収穫物は目に見えないので中々難しいですね。我が家のタイミングを見極めるために本日ググります!ありがとうございます😆
2020/05/16
@TAYA's lab. さん
ご健闘お祈りしております(`ー´ゞ-☆

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