ナッキーさんの小さな庭,ハーブ,無農薬家庭菜園の投稿画像

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ナッキー

2020/04/28

北の山菜畠から。
ミツバが出てきました。
売っているミツバは水耕栽培ですが、こちらはそれとは別物といっていいくらい味と香りが峻烈です。
いまはいつでも買える山菜ですが、この限られた時期に自分で採取する山菜はやはり格別です。

沙羅

2020/04/28

😆地物は、香りも味も 格別ですよね🎵
料理も 楽しみですね💓

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ナッキー

2020/04/28

@沙羅 さん、そのとおり！ウチにとっては山菜は買うものではなく、大地から春の恵みを少しお裾分けしてもらうもの、なんです。
スープなど汁物にちらしたり、酢の物とも相性がよいです😋

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