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ナッキーさんの小さな庭,ハーブ,無農薬家庭菜園の投稿画像

2020/04/27
北の山菜畠から。
エゾエンゴサクの花が咲きました。
別名春の妖精、スプリング・エフェメラルのひとつです。
福寿草は毒ですが、こちらは全草食べられます。
エンゴサクは、とっても気になっているお花です💕💕食べられるんですね。いい香りがするって聞きました。
2020/04/27
えっ~😵食べるの?可愛くて食べられないと思います👌
2020/04/27
@ピンクバタフライ さん、エンゴサクの仲間はいっぱい種類があって、エゾエンゴサクの場合は香りほとんどないんです。でも食べるとほんのりと甘い味がしますよ😊
2020/04/27
@チビまる子 さん、可愛い花なんですが、食べちゃいます😉どうしてかというと、この種のものは花がタネをつけてしまうと地中の根塊が太れないんです。
タネから花が咲くまでには何年もかかるため、毎年花をみるには株を充実させることが必要なのです。
繊細な姿がいいね💕💕そんなにたくさんの種類があるの、香りは残念だけど食べられるのは、始めて知った🙆

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こんにちは!2017年の7月から始めました。北海道在住のハーブコーディネーターです。 自宅の庭で約60種のハーブを育てています。 家庭菜園もやってます。 よろしくね😉

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