m＆oさんのお出かけ先,散策の通り道,空地の竹やぶの投稿画像

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2020/04/20

散策の途中、空地にある竹やぶを覗いたら、筍有りました。

2020/04/21

ワァー、たけのこだ！

たけのこの煮物が食べたくなりました😋

2020/04/21

@ゆらさん
私も食べたい❗それと、筍の木の実和え、実は入れないけれど、山椒の葉を擂り、私は白味噌の酢味噌で作ります。大好きなんです。

2020/04/21

@m＆o さん
何だか美味しそう😆👌
私もそろそろ和食覚えないと…😅💦
主人のお母さんが筍ご飯持って来てくれました。

スーパーに筍が並んでるので、買って作ってみようかなぁ…。

2020/04/21

@ゆらさん
自分で茹でるのは、糠を入れて茹でるのだけれど、大変です。お店で茹でた筍を買うと良いですよ。パック詰めは、良く見ないと、中国産の文字が入っているし、お酢が入っているのもあり、水にさらさないと、酸味が残ります。

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いいね👍コメント📝をありがとうございます。皆様に感謝します。花と鳥が大好きです。植物🪴大好きですが、名前が分からないのが沢山あります。色々教えて頂ければ嬉しいです。