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utyan
2020/04/15
本日に収穫。車で20分、昨年に見つけた場所へ。今、お湯沸かして重曹いれて漬け込んで。
結構な量、あるんですよ。
ワラビは全然飽きません🎵
ノアヒャン
2020/04/23
もうワラビとれるんですか😮
山菜取りの山歩き、気持ちいいですよね!普段歩かないくせにいくらでも歩ける😲さすがに斜面登るのは😫景色を愉しむではなく獲物を探して目をさらに😳でも熊🐻出没が怖い😱
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utyan
2020/04/24
@ノアヒャン
さんへ
昨年の記録より10日はやいワラビです。
ノアヒャンさんとことはどれ程の差があるのかな?
こちらは車で30分の里山に行きます。愛媛出身のご年配の方に教えてもらったのが、‥栗木の下で靴紐を結ぶな‥と言う小さいときの教え。
熊はいませんが、多くの田んぼや畑は囲って猪よけに電気を流してます。親しくなった農家の人は猪よけやからまたいでいったらいいと言ってくれますが皆がそう思ってるかどうか?
熊ほどおそろしくはありませんが、気を使いつつ。
見つけたら気分爽快ですけどね。
山菜採れたらピックお願いします!
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ノアヒャン
2020/04/24
@utyan
さん
この辺りは猪はいないのですが去年近くで熊が出ました。以前は山奥だったのが段々降りてきて近づいてます。あちこちで熊出没注意!の看板みます。
ワラビ塩漬けにすると上がってきた水がとても良い香りがしますよね☺️
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utyan
2020/04/25
@ノアヒャン
さんへ
まだ冷蔵庫にあったので、先日採ったのは友人にあげてしまいました。ワラビ採り初めて3年目。次、よいかおり試してみます🎵
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ノアヒャン
2020/04/25
@utyan
さん
うちのあたりでは笹薮に生えるワラビを笹ワラビ、ムラサキといって上物扱いします。開けた場所のは緑色の茎ですが藪の中は日陰だからか茎が紫(黒っぽい)で柔らかいですよ😄店で売ってるのが色んな色で不思議でしたが場所で色が変わるんですね。平年なら連休中にワラビ出始めるけど今年はどうなんだろ🤔
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utyan
1年はフキノトウから
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キーワード
自然派
山菜採り
星田
結構な量、あるんですよ。
ワラビは全然飽きません🎵