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かつお菜⁇
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くまちゃん
2020/02/08
今が旬‼️
福岡の代表的野菜
かつおに似た旨味が多く勝男菜と書くところから縁起物として福岡では正月の雑煮に欠かせません
実際グルタミン酸やアスパラギン酸が多く含まれΒーカロテン等抗酸化作用もある
高菜とは近い様ですが辛味はなく煮物や漬け物等にも
見た目より柔らかくこの時期に冷凍して重宝に使ってます
京花
2020/02/08
おはようございます🌞
かつお菜⁉️
初めて聞きました❣️
こっちまで 入荷するかなー🙄
今度 探してみます🤔
味、栄養価、見た目、凄く興味あります。
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こでまり
2020/02/08
おはようございます😊
昨日初めて知った野菜です🥬
こちらでは出回らない野菜です。
結構高いとか💦
食べてみたいなぁ😍
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くまちゃん
2020/02/08
@京花
さん
やはり余り出回らないんですね
どこでも簡単に栽培してる様ですが┅
どんどん大きくなるので下の葉から次々にかいで行きます
売られているものも大きな葉3~5枚で100円位です
この時期は沢山出来るので良く頂きます😊
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くまちゃん
2020/02/08
@こでまり
さんおはようございます😊
かつお菜 知名度低いんですね
冬には欠かせない葉物野菜です🤗
ボランティア先のゆうゆうサロンのお昼の吸い物や味噌汁にも使います
この畑のかつお菜もどうするんだろう?というくらい沢山で手つかずの状態ですよ😄
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ゆみ
2020/02/08
お初だわ😃💚
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ちーちゃん
2020/02/08
@くまちゃん
さん
こんにちは🤗
福岡にいた頃、年末になると楽しみにしてました🥬大好きになった葉物でーす🥰
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こでまり
2020/02/08
@くまちゃん
こちらでも種があれば母に作ってもらいたいです。
まだ知らない地元野菜がありそうです😊
今年は暖冬で葉物野菜が安くて助かります。
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くまちゃん
2020/02/08
@ゆみ
さん
アクも少なくて美味しいんですよ🤗
店もコロナ対策大変でしょう?
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ゆみ
2020/02/08
@くまちゃん
マスクがすぐ売り切れ😅
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くまちゃん
2020/02/08
@ちーちゃん
おはようございます😊
他所には余り出回って無いみたいですね🌱
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くまちゃん
2020/02/08
@こでまり
さん
種は探せばあるのかも?
5~6株もあれば十分食べられますよ🤗
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くまちゃん
2020/02/08
@ゆみ
さん
だよね~😏
生協で頼んで安心してたらやはり欠品😥
ストックしてるのがあったから暫くは何とかなりそうですがボランティア先がお年寄りと幼児が対象なので健康管理には気を付けています😄
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ゆみ
2020/02/08
@くまちゃん
食べる前には必ずうがいしてるから私風邪ひかないよ🙄👌
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こでまり
2020/02/08
@くまちゃん
探してみます😊
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ちーちゃん
2020/02/08
@くまちゃん
さま
最近たまーに見かけるので先日高いけど買いましたよ😅🥰2/6にupしてまーす😄
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くまちゃん
2020/02/08
@ちーちゃん
見せて頂きました
とても高級品見たいに売られていますね
こちらの山積みとは大違い😄
食べた記憶っていつまでも忘れないものですね昔子供の頃祖母が作ってくれていたおやつ等今でも懐かしく思い出します🤗💕
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野の花
2020/02/08
@くまちゃん
育ててるの?高級そうなお野菜!
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ツバキ
2020/02/08
私の大好きな野菜です。
お友達のご主人が趣味で作られてるので、いつももらってます😁冷凍できるんですね!やってみます‼️
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くまちゃん
2020/02/08
@野の花
さん
こんばんは😊
これはすぐ近くの畑です。
私は野菜は作っていませんが結構簡単に出来る野菜ですよ。今の季節の野菜なので茹でて冷凍しています🤗
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くまちゃん
2020/02/08
@ツバキ
さん
こんばんは😊
美味しいですよね。
私も良く頂くので助かります😀
茹でてカットして一回使う単位でラップに包んで冷凍してます🤗
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nofuzoh
2020/02/08
@くまちゃん
こんばんは~
猫のコンサートに行ってきました。今から1970年代の歌を堪能してきましたよ。コロナウィルスが蔓延する中マスク姿で会場入り
でも大いに盛り上がりました。
帰りにお湯割り2杯 だいぶ酔いました。お昼にいっぱい。コンサートの同中にまたいっぱい。
ま~ いいか
おやすみなさい。
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くまちゃん
2020/02/08
@nofuzoh
さん
猫 ですか?
雪でした~🎶 や 地下鉄に乗って~🎵
の猫ですか?
1970年代は懐かしいですね😄
久しぶりに青春に戻って美味しいお酒を飲んで🍵🍶
楽しい時間を過ごせて良かったですね~
誰かの喜びは自分のことの様に嬉しいです😀
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野の花
2020/02/08
@くまちゃん
言い奥様ー🙋💯
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May
2020/02/09
おはようございます☀
初めての野菜🥬です‼️
厚みがあり、元気出そうな葉っぱですね
地域によっていろんな野菜があって楽しいですね
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nofuzoh
2020/02/09
@くまちゃん
は~い 同じような年代ばかりの方が、小さなお寺さんのお堂が会場でしたがそれでも150人ぐらい身動きが取れないくらいいっぱいの人でした。雪、地下鉄に乗って等懐かしかったです。
帰りにお酒を飲んで帰宅してコメントを入れ終わったら炬燵の中で寝ていました。
ではまたね。
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くまちゃん
2020/02/09
@May
さん
おはようございます😊
九州の高菜漬けは有名ですがそれに近いアブラナ科の野菜です。
アクも少ないので魚の煮付け等の最後に入れて彩りにしても綺麗で美味しいんですよ😄
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くまちゃん
2020/02/09
@nofuzoh
さん
うたた寝 風邪に気を付けて❗
昨夜もいつもの近所の子供二人預かっていました。結局お迎えが11時近くになり退屈してましたがあの動物好きの5歳児
nofuzohさんやココさんの鳥さんを見て大喜び😀🎵
途中で待ちくたびれて寝てしまいましたが時間かせぎに大変助かりました。
役に立ってますよ~🤗
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nofuzoh
2020/02/09
@くまちゃん
は~い ありがとう。
ご近所のおこさまを預かられているのですね。
お子様を預かるって大変なことを良くされていることに感心させられます。
私やココさんの鳥さんの画像が役に立っているとのこと。
大変うれしく思っております。
下手な画像ですが今後ともよろしくお願いしますね。
よい一日をね。
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姫❤️❤️❤️
2020/02/09
食べてみたいです😋
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くまちゃん
2020/02/09
@姫❤️❤️❤️
さん
色んな所にお出掛けの様ですから来福の際は是非に😊
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姫❤️❤️❤️
2020/02/09
@くまちゃん
さん
ありがとうございます❤️
その時は是非に‼️
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くまちゃん
2020/02/12
[@id:797124] さん
おはようございます😊
かつお菜でこんなに盛り上がるとは思いませんでした😄
地元野菜ってこんなものなんですね。
皆さんに知って頂いて良かったです😀🎵
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かつお菜⁇
福岡の代表的野菜
かつおに似た旨味が多く勝男菜と書くところから縁起物として福岡では正月の雑煮に欠かせません
実際グルタミン酸やアスパラギン酸が多く含まれΒーカロテン等抗酸化作用もある
高菜とは近い様ですが辛味はなく煮物や漬け物等にも
見た目より柔らかくこの時期に冷凍して重宝に使ってます