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ki-abeさんのふきのとうの投稿画像

ふきのとう
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ki-abe
2020/02/03
けい
2020/02/03
名前を教えて！タグに回答しました。
｢ふきのとう｣かも！
ki-abe
2020/02/06
これは、食べられると聞いたのですが、本当ですか？
けい
2020/02/06
食べられますよ！
おひたしや和え物、揚げ物など。
ただ写真のものは美味しく食べるのには遅く成長しすぎています。
成長するほど苦味が出てくるらしいです。
蕾が大きくなる前の皮に覆われている状態が良いようです！
あまり詳しくないのですが、灰汁抜きが必要だと聞いたことがあります！
ふきのとうは「フキ」という植物の花にあたります！
ki-abe
2020/02/07
ありがとうございます。すごく詳しいですね。
けい
2020/02/07
@ki-abe さん
どういたしまして(^^)
いえいえそんな大したことは。
またお話しする機会があればよろしくお願いします！
ki-abe
2020/02/09
茎のところが、グリーンでないので、ふきでないと思っていました。
けい
2020/02/10
@ki-abe さん
推測ですが土の養分の量や日当たりで変わるのかもしれません。

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ki-abe
桃の花がこんなに綺麗だと思いませんでした

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