とも蔵さんの小さな庭,小松菜,地植えの投稿画像

小松菜

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とも蔵

2020/01/19

種をバラ撒きにした小松菜
成長ゆっくりだったけど、いつの間にかギュウギュウになってきた😆
もっと大きくしてから食べた方が得だからって、つい収穫を延期してしまう〰😄
まだ行けるかな？🤔

ひさ

2020/01/19

家のはもっと大きくて固そう❗️
春のとうを食べる予定で沢山蒔いて、移植もしてあります。

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とも蔵

2020/01/19

@ひささん
とうを食べるんですか⁈
初めて知りました😲

返信

ひさ

2020/01/20

おはようございます❗️
春の菜の花のおひたし等は食べませんか？
これから一番美味しくなりますよ🎵
白菜、菜花、カブ、小松菜を残してとうが伸びてきたら20センチ位の花が咲く前を収穫して沢山食べるのが楽しみです🎵
お店にも沢山並びますが、取り立てを茹でて、おひたしや、炒めてスパゲッティー🍝等にも最高😃⤴️⤴️ですけど😍
食べませんか？😅

返信

とも蔵

2020/01/20

@ひささん
菜の花は確かに花蕾を食べますが、白菜、カブ、小松菜をとう立ちするまで置いておいたことがないので、、🤣
その場合、葉っぱは硬くて食べられないんですよね？💦

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ひさ

2020/01/20

@とも蔵さん
はい、今はもう小松菜の葉は固くて食べないでしょう⁉️
真ん中なら大丈夫かな…。
春に柔らかい新芽が次々伸びてきますので、何度も収穫します。
友人もみんな楽しみにしてます。特に巻かなかった白菜の芯は太くて甘くて最高😃⤴️⤴️。
どれもお浸しやからし和え、ごま和え、炒め物となんにでも使えて、沢山残して置けば、毎日収穫出来ますよ🎶
買った物と一味違って美味しい❗️😀
私は小松菜は実はあまり好きではないので😆😅間引き菜は食べますが、少し大きくなったら春まで伸ばしておきます。

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