Backieさんの穂紫蘇,赤シソの投稿画像

赤シソ

穂紫蘇

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Backie

2019/12/14

お客さんの忘年会で出されて料理のお皿に乗っていた。　　ん？　なに？
見たことあるような無いような植物。

という事で悪い癖ですが写真をパシャリしてみました。^ ^;
どなたかご存じですか？

この季節　まだ早いですが、春先の寒い時期から姿を見るホトケノザのイメージでした。が、花が全然違いますね。^_^;
さらにホトケノザは美味しくないと聞いたことがある。あはは

ちゃむ

2019/12/14

名前を教えて！タグに回答しました。
｢赤シソ｣かも！

返信

くぅ

2019/12/14

お刺身の上にのってました？
それでしたら、「ホジソ」というものですが…こんなに咲いた状態のものは見たことがありません😅

返信

Backie

2019/12/15

@ちゃむさん
ありがとうございます。\( ˆoˆ )/
よくご存じですね。
こどもの頃よく梅干しを作るのに紫蘇の葉ちぎりの手伝いをしていましたが、まさかこんな花がつくとは考えませんでした。ありがと。＾＾

返信

Backie

2019/12/15

@くぅさん
(*ﾟ▽ﾟ*) ピンポーン　
昨晩はお客様の忘年会(お寿司屋さん)へお誘いを受け、そのお皿に乗ってたのでした。笑
Σ(￣。￣ﾉ)ﾉこの花一つで私の行った場所がプロファイルされたような。
名探偵コナンにもくぅさん出てきそう。＾＾

返信

Backie

2019/12/15

[@id:1022655] さん
ありがと〜。╰(*´︶`*)╯
ん？　大葉？　　そうか大葉って紫蘇の葉の事なんですね。別の種類の植物だと思ってました。眼からウロコでした。(*ﾟ▽ﾟ*)
穂紫蘇って言うんですね。覚えておきます。
お料理にお花が乗ってると、思わずパシャリして調べたくなるなんて、植物好きの悪い癖ですね。あはは
全てのお料理が終わってから、勿体無いけどパクリと食べてみたら、確かに紫蘇の香りが広がりました。
^_^ ありがと。

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