【里芋の収穫】
みなさん、こんにちは。
秋野菜もどんどん収穫できております。^_^
今日は、里芋の収穫です。😊

まずは、上の葉や茎などを鎌や包丁などで切り落とし、マルチシートを敷いている場合は取り除きます。
そこから、登場するのが畑サイクお芋の収穫フォークです。土に挿してテコの原理を利用して土ごと芋をおこすと里芋が株ごとボコっと浮きでてきます。^_^

・・・。
ところがどっこい。なんとお芋の収穫フォーク。
持ってくるの忘れてしまいました。笑

ということで、代用で畑サイクル刃付きスコップを使用しました。
これが、なんと大正解‼️
里芋ほりにバッチリ使えましたよ。😄
ラッキーですね！

収穫した里芋は、新潟の郷土料理の【のっぺ】か里芋の煮っころがしにでもしますかね。
（作った事はないですが 笑）