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キッチンハーブ類
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herb
2019/11/06
左手 👉ハーブオイル
イエローマスタード、ブラックペッパー、🌶唐辛子、タイム、EXVオリーブオイル
右手👉ハーブビネガー
タラゴン、カルダモン、白ワインビネガー
色と香りも楽しみながら
お料理に活かします❣️❣️
下👇 ラベル🏷はフランス語です🇫🇷
GOGO 庭(午後の庭)
2019/11/06
こんばんは😃
ハーブオイル🌿美味しそうですね😋
オリーブオイル大好きなんです💕
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2
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herb
2019/11/06
@GOGO 庭(午後の庭)
サン
オリーブオイルっ😋美味しいですよねー♪
さらに美味しくなる魔法の🧙♂️具材たち🌿🌶
を漬けましたよ〜🎶👍
あと2週間くらいしたら、風味が出てきて食べ頃です🙌
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2
返信
レオママ
2019/11/08
パスタに使うのですか?
飾ってるだけでも いいね😊
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1
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herb
2019/11/08
@レオママ
さん
ありがとう😊
オイルは、パスタ🍝も良いよねー♪
ビネガーと合わせてドレッシングにするのも良いし👍
マスタード粒やペッパーが効いてるから、スパイスを加えたいときにも👍
ただ、具材を入れるだけなら誰でも出来るから、
見た目もオシャレ✨にしてみましたよん🥰
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1
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レオママ
2019/11/08
@herb
さん
ドレッシングね
良いね😊
私は 市販のドレッシングだけど(^◇^;)
たまに 家庭菜園でできた パプリカで
1センチくらいに 縦斬りしてラップして
レンジで2分加熱して
酢 大さじ一杯
砂糖小さじ一杯
塩胡椒して 食べる寸前に オリーブオイル大さじ一杯で 和えて パプリカのマリネに ちょっと ハマりかけてます
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1
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herb
2019/11/09
@レオママ
さん
美味しそう❣️レオママさんレシピ👩🍳
赤パプリカ❤️と黄色パプリカ💛の両方でカラフルにしたらオシャレなマリネになるかもー♪
やってみたいです〜🙌
教えてくれて、ありがとう😊ございます💕☺️
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1
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かおりん
2019/11/09
ハーブの先生だったんですね❀.(*´ω`*)❀.🌸
何だか素敵ですね✨✨
健康的でオシャレな世界だわ(๑•ω•๑)♡
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1
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herb
2019/11/09
@かおりん
サン
コメント📝ありがとうございます〜♪😊
🤳皆サマのpicをポチポチ👍
見させて頂きながら😜
気になるハーブ🌿の投稿を見つけたら、
ときおりお邪魔したくなっちゃう🏃♀️私です😅
生活に利用が出来る有用植物🌿なのが💕
ハーブの良いところですね🙌
見て頂けて嬉しいです😆
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1
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かおりん
2019/11/09
@herb
さん、フォローさせてください🌸
ハーブ詳しくないけど、素敵なので癒されます✨よろしくお願いします゚+。(o・ω-人)・.。
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1
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herb
2019/11/09
@かおりん
サン
嬉しいです💕💕💕こちらこそ🙌
リフォローと共に🤝よろしくお願い致します❣️
ハーブを専門としていますが、
植物全般が大好きですし、普通に園芸種だと思っていた植物も、同じ科名や繋がりがあって🙆♀️
私もこちらで本当に🌿🌱勉強になっているのですよー♪😆
また覗いて下さいね🥰
私も、かおりんサンのpicに、ときおり🏃♀️お邪魔しますね♪😍
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1
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レオママ
2019/11/10
@herb
さん
うちの家庭菜園でできたパプリカは
黄色くならないし
緑だけど
味は パプリカ
肉厚で ちょっと小鉢にと
緑のパプリカで 色々使いました
つくれぽが多かったし たぶん美味しいはず
ただ 娘は また マリネ(ー ー;)と。
私が マリネ好きだから
それに
家庭菜園だし パプリカ終われば 買ってまで 食べないかも⁉︎
1本のパプリカの苗を買って この夏〜今も ぼちぼち収穫して 食べてます(o^^o)
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1
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リオ
2019/11/11
わー!いいですね!
上に書いてあるものだとイエローマスタードはどこかで売ってるんでしょうかね?
タイムはフレッシュの方がいいんでしょうか??
作れそうなら作ってみようかと思います✨
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1
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herb
2019/11/11
@レオママ
さん
パプリ〜カ♪ 花が咲い〜たーら〜♬
の歌とダンスが流行っているよねー♪😁
またカンタン😘レシピ教えてね🤗
パプリカはカラフルだから、βカロテンが豊富だよん👍
お肌や美容にgoodだから💕食べてって❣️❣️
お嬢たまにも伝えてね🥰
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1
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herb
2019/11/11
@リオ
さん
タイムはドライです❣️
ビネガーだと、フレッシュでも良いんだけど、
ハーブオイルの🌿場合は、ドライがオススメです👍
何故かというと→フレッシュは水分💧が含まれてますよね、
オイルに水分💧、水と油 だから抽出するのには、
チョットね👎 というリクツです。
判りますよね😊
しっかり香気成分を抽出するなら、
オイルにはドライハーブ🌿と👍
マスタード粒はねー、ブラウンとイエローが有るんですが、
スパイス協会員の知人から貰えたんですよー😁
でもイマドキは、何でも🤳ググッとすれば入手出来るんじゃないかなぁ❓と。
大久保にスパイス店が多くあるようで、最近は韓国以外も、無国籍な食材店が立ち並んでいるそう。
近いうちに、チョット行ってみたいなぁと思ってるんですよね😁
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1
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レオママ
2019/11/11
@herb
さん
やみつき簡単もやしサラダ
材料 (2人分)
もやし 1袋
ハム 4枚
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱
☆マヨネーズ 大さじ1
☆レモン汁 小さじ1
☆炒り胡麻 適量
1
ハムは細切りにし、もやしはさっと茹でる
2
1と☆を合わせれば出来上がり
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1
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リオ
2019/11/11
@herb
さん
なるほど!!
確かにドライの方が入ってきやすいですね!
じゃあ買えば今からでも私でも作れそう✨
フレッシュだと今から育てるのは冬になるしなぁ〜と思ってました!
イエローマスタードはKALDIとかで探してみます💡
ありがとうございます!
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1
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herb
2019/11/12
@レオママ
さん
ありがとう😊
美味しそう❣️しかもカンタンそうだし、
あと一品有るといいな、何か足りないな、ってトキがたまにあって🤭
そんな時に良いですねー♪
もやしは、茹でるの1分くらいですかね❓
シャキッとするの、それくらいかな❓
あまり、もやしは買わないんだけど、
これからやってみようと思いますー🤗
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1
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レオママ
2019/11/12
@herb
さん
こんにちは(^^)
鍋に使おうと買ってたけど 使わず
もやしのレシピが浮かばなく 検索したら つくれぽの評価が高くて ちょっと物足りない時の 一品に
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イエローマスタード、ブラックペッパー、🌶唐辛子、タイム、EXVオリーブオイル
右手👉ハーブビネガー
タラゴン、カルダモン、白ワインビネガー
色と香りも楽しみながら
お料理に活かします❣️❣️
下👇 ラベル🏷はフランス語です🇫🇷