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ぬばたま2さんのガーデンハックルベリージャムの投稿画像

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2019/10/26

ガーデンハックルベリーを頂いたので
ジャムを作りました💜
目に良い　アントシアニンが豊富✨
生では食べられず　重曹で茹でこぼして
砂糖を加えて　煮詰めます
最後にレモン汁を加えて出来上がり😉
ヨーグルトやパンに😊❣️

2019/10/26

こんにちは☺
どんなお味なんでしょう？
ブルーベリーみたいな感じですか？

2019/10/26

@シロネコ　さん
ちょっとブルーベリーに似ていますが
味の特徴は　微かに仲間のナス🍆とか
食べるホオズキ🙄を感じさせます😉

食リポが下手でごめんなさい🙏😆

2019/10/26

@ぬばたま2 さん
ベリーっぽいイメージじゃないんですね～😲

2019/10/26

@シロネコ　さん
ベリーと名は付いているのですが
ナス科の野菜なのだとか😳
でもソラニンという毒があるので
生では食べられず💦
鮮やかな紫色のジャムについついもう一口
クセになります😆💜

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元ぬばたまです😊 山野草や虫自然の風景に癒されます🌱 皆様の写真を拝見するのが楽しみです 💕 スマホが故障して戻れなくなりましたまた新たによろしくお願いいたします😊

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ガーデンハックルベリージャム