《太秋柿(タイシュウガキ)》
完全甘柿の太秋柿が実家の果樹畑になってます。自家用に栽培してます✴️。
食べ始めて１週間になりますよ😋🍽。

太秋柿は、主に熊本県で作られていて日本の生産の約半分を占めているそうです。次いで、福岡県、愛媛県だそうです。

果肉が梨のようにサクサクとしていて柔らかさもあり、果汁が多いのが特徴です。糖度が高く、17〜18度程にもなります。タネは少なくて、2〜3個ほどです。渋抜けが早く、青さが残っている時から食べられ、完全に色づいたものよりもシャキシャキ感が楽しめます😆💢⤴︎🌟。

＊今年は、取れ始めが早い気がしてます😊❣️。