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Mayさんの小さな庭,花のある暮らし,青紫蘇*の投稿画像

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May
2019/09/18
紫蘇をたくさん収穫しました。毎年同じ場所に、それも、いっぽんだけ出て来ます。
花友@ミンティさんから教えて頂いた、お母様直伝の 『 紫蘇味噌 』作りました。
ニンニク、福耳唐辛子、生姜をプラスして自家製みそで
トロトロにできあがり。

今夜は栗おこわなので、冷や奴に乗せて、頂きま〜す。
May
2019/09/18
[@id:978156]
は〜い、どうぞ🍚
Cookie
2019/09/18
美味しそうですね😍😍😍
eikin
2019/09/19
紫蘇味噌美味しそうですね❗
何本もあった紫蘇を全部いらないからと抜いてしまったよ～
冷凍したら使えると叔母から教えてもらったけど
冷凍だとやはり美味しくないので💦
eikin
2019/09/19
毎年必ずあちこちでてくる紫蘇ですが
今年は何故か赤紫蘇が一本😮
来年はきっと赤紫蘇も増えるね😅
May
2019/09/19
@Cookie さん
たっぷり出来ましたよ🎶
今年は手作りが少なかったから一念発起💪
半分、冷凍保存です。
May
2019/09/19
@eikin さん
元気〜〜？

そうね、加工しないで冷凍した後は使い方が？？
このシソ味噌は、おむすび🍙にまぶして焼いても👍

赤紫蘇良いなぁ💕
自家製紫蘇でジュース作れる🥤🥤👍😊
eikin
2019/09/19
@May さん
なんとか元気かな
でも前ほど気力がないような
だってまだまだ暑くて
エアコン生活してるから💦
少し涼しくなったら多肉さんのお世話もできるかな～ってまた台風できた😱😱
May
2019/09/19
@eikin さん
やっぱりそちらは暑いんだ😵
関東は自宅はクーラーいらない位ですよ。
気力は そのうち出てくるから👍

やりたくない時はブラブラが良いよ😊
Cookie
2019/09/19
@May さん、シソって大好き❤です！
May
2019/09/19
@Cookie さん
香りが強すぎず良いですよね〜
バジルも今年は沢山収穫出来たけど
紫蘇の方が使い道が多いかな？

これは大量消費出来て👍でした
eikin
2019/09/19
@May さん
たまに少し気力でると覗き見して👀👀
そしてやっぱりできなくて部屋に戻ってくる～その繰り返し😂
May
2019/09/19
@eikin さん
無理しないでぇ〜
そのうち、又朝早くからやりたくなるわよ👍

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