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ミルキーさんの小さな庭,ネギ,ネコのいる暮らしの投稿画像

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2016/12/22

なにこれ～💦ジャマにゃ🐾

田舎のいただきモノ
とはハンパない

このあたりはけっこうなネギの産地です💓ありがたや💓

晴れていた昨日にネギ埋めておいて良かった❄☔❄

2016/12/22

太くて立派なネギだね‼
霜が降りてトロトロ　美味しいね🎵

2016/12/22

@nonno03 さん

食べきれなくて去年はネギ坊主ができてしまいましたよ😅
今年はセッセと食さねば❗

2016/12/22

@ミルキーさん
体に良いものね😃
冷凍も出来るけど限度があるよね😅

2016/12/22

@nonno03 さん
冷凍したり干したり、オイル浸けにしたり、、セッセ、セッセ💨

とりあえず今日はネギすき焼き風🍲

2016/12/22

@ミルキーさん
干してもいいん？
オイル浸けって？

2016/12/22

@nonno03 さん
斜め切り(小口切りかな？)にして干しておくとお味噌汁の具に便利～💕

同じく切って少し干してセミドライな時にお好みのオイルに漬けておくと、チャーハンや野菜炒めに使えて、ネギ風味がおいしい。もちろんネギも食べられるし😉

しかしこんなにあるとむしろやる気が失せて、ずっと土の中にいるような (*￣∇￣*)

2016/12/22

@ミルキーさん
そっかぁ😊
お味噌汁には　冷凍小口切りをパラパラッと入れてるよ🎵
でも干してもいいね👍

オイルは　オリーブオイル？それともサラダオイル？
ネギと一緒になら　色も綺麗に残りそうね💚

2016/12/22

@nonno03 さん
冷凍庫が限られてるのでドライにすると、保存が便利かなと。ただ、けっこう完璧に乾かすのは難しいのよ😅 重なってるところが乾きにくい。バラバラにしないとね☀

オイル漬けも常温で保存できるし、鷹の爪やニンニクも一緒に入れておくとさらに⤴。オイルは、普通のサラダ油にしたかしら。どば～っと漬けたし、、。これはけっこう便利です🎶お味噌汁には使えないけど。
セミドライがポイントよ✨

2016/12/22

@ミルキーさん
なるほど😌

じゃあ　オイル浸けから作ってみようかな🎵
はい❗セミドライね😋
有難う😆💕✨

2016/12/22

@nonno03 さん
是非お試しくださいませ💓
私も作ろうっ❗

2016/12/22

@ミルキーさん
ありがとうね😋
楽しみだぁ💝

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