づんべさんの南高梅,幸せ,新たな出会い✨の投稿画像

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2019/07/01

朝イチに大分から届いた産直梅(*ﾟ▽ﾟ*)

先日は七折という品種を
お弁当の梅干し用に3kg

今日は大きめの南高梅を甘梅漬け用に3kg
漬けました😊🍀

雨上がりの梅なので上手くいくと良いなぁ！
お部屋中に梅の香りがふんわり
(*˘︶˘*).｡.:*♡

2019/07/01

わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝！立派な梅ですね😊
甘梅ってどんな味なんだろう🤔
梅干しとは違うんだよね〜🤔

私は梅味噌と梅シロップを作りました(o^^o)♪
梅仕事って楽しいよね〜♪

2019/07/01

@せっちゃんばぁばさん
こんばんは🌙.*·̩͙.｡★*ﾟ
南高梅…大きいものは4cm程ありますよ〜
2Ｌから3Ｌのサイズですね
調合酢を利用して漬けます。
梅をアク抜きして調合酢をしたしたに入れるだけ。シソの時期になったらシソを入れます。
紀州梅のような甘い梅干しが出来ますよ〜⤴︎

2019/07/01

[@id:476362] さん
|ヾ(｡`･ω･)o|Ю ｺﾝﾊﾞﾝﾜ!!!
梅の香りがお部屋中に…。
漬けてもお裾分けが多くて自分ではほとんど食べないんですよ🤣💦
らっきょも4キロ漬けましたよ〜⤴︎
そろそろしそ買ってきて漬け込まなきゃですね(*˘︶˘*).｡.:*♡

2019/07/02

[@id:476362] さん
保存食作りが楽しみなんですよ〜〜⤴︎
毎年楽しみにして喜んでくれる人がいてくれるから…。
いい奥さんだなんて！恥ずかしい😊

2019/07/04

キレイでおいしそうな梅😋
こちらまで、香りが飛んできますよ🎶
甘梅って初めてききました👀
おいしそうだなあ。

2019/07/04

@nokonoko さん
香りをお届けできて幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♡
甘梅干し！
調合酢で漬け込むんですよ〜
子供は昔ながらの梅食べないんでね〜
紀州梅のような感じです😊💕
美味しいですよ〜

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