良くぞこれだけの種類を！！
絶対に美味しいよね🍅🍅🍅

日曜日に人が来たのでお野菜が少しづつ残ってしまって
買ったのはズッキーニ、カリフラワーとパプリカだけです
だから何でもいいんですが
私はピクルスには
ズッキーニとカリフラワーが好きなんです（笑）

ヘルシーだ－

@淡々男 さん
ハイ✌️
ヘルシーですよ
夏には欠かせません❣️

[@id:799231] さん
野菜ピクルス🥒作った事ない？
では特別に伝授しましょう（笑）
わたしのレシピ
純米酢200cc
白ワイン200cc(水でも可)
砂糖大匙3
塩小匙1
ブラックペッパー粒15粒位
これをお鍋に入れて沸騰させて冷ましておく

ニンニクとローリエ赤唐辛子🌶種取って一本(好み)
冷めたら入れる

野菜はきゅうり🥒とか人参、玉ねぎ、
とか好きな物を
500グラムくらいかな？
沸騰したお湯にサッとくぐらせるのアクが取れるから
キノコ入れたかったらお酢と一緒に入れて煮るの

野菜とお酢が冷めたら合わせるの
味は好みだから調節して
ミニトマト🍅とズッキーニ、カリフラワーは美味しいわよ

作る物沢山あるねー（笑）
ブロッコリー🥦はダメです

[@id:799231] さん
大丈夫よ
梅酢は漬けるだけだから
梅は洗って乾かして水けを拭いてつけてね

私は作るのか好きなのよ
野菜ピクルスも夫はたべないから
作っても張り合いなしよーー

ピクルス大好きです。わが家は市販の甘酢に漬けるだけの「もどき」ですが、よーちゃんさんのレシピ、美味しそう❣️

よーちゃんさん
美味しそう💕😍🍴夏バテ予防ですね😜