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yatagarasuさんの畑,梅の果実,自然の投稿画像

2019/06/12
梅の木に青い果実が成りました。🍀 天気予報(図)では梅雨前線は北上していない様ですが、季節は梅雨入り〰🌁⚡している様です。😌🍀 今日は午前中から晴れ間⛅が有ります。😌🍀宜しく願います。
2019/06/12
青い梅の実を見るとカリカリ梅を作りたくなります⤴⤴
2019/06/12
@ジェット さん
青い果実をカリカリとカジリルのですか。🍀 もう少しアカミを帯びてからのほうが良いのでは。🍀 尚、何故か毎年成熟するまでに落下してしまいます。😌🍀
2019/06/12
@yatagarasu さん
違いますよ!
青い梅を食べると毒といいますが、少量なら青のままでも食べれます。
凄い酸っぱいですが。。

カリカリ梅は青い実の種を取って砂糖とまぶして暫く放置すると果汁が段々出てきます。
そのまま瓶の中に放置しておくと、甘酸っぱいカリカリとした歯応えの有るカリカリ梅が出来ます。

ネットで検索すると分かると思います。

落下した梅は色が赤くなるまで待って、ジャムなどにしてアイスクリームに掛けたり、飲み物・お料理に使ったりします⤴⤴
2019/06/12
@ジェット さん
そうですか、赤いジャムして使えますか。有難う。😌🍀google 検索:青い梅は毒だから避けてください。🍀 酸っぱくてカリカリが好みなのですか。青いりんご🍏や柚子や八朔🍊なども良いでしょうか。🍀 尚、紫蘇を栽培して無いので、自家製梅干しを作れません。😌🍀 宜しく願います。
2019/06/12
@yatagarasu さんへ

青い梅はそのまま食べれば毒てすが、砂糖を入れる事で加工になるので、そのまま食べても大丈夫ですよ。
青い梅は酸っぱいので砂糖と混ぜると、甘酢っぱくなります⤴
梅ジャムも甘酢っぱくなります。

リンゴとゆずと八朔。

私は八朔のジャムだけ作った事が有りません⤴

でも、マーマレードは柑橘類などで、八朔でジャムも作れると思います。

青いのでは無く、完熟した物で作ります。
2019/06/12
@ジェット さん
十三個もの”いいね”を有難う。😌🍀 梅ジャム、りんごジャム、ゆずジャムですか。トーストパンにぬって食べたら美味しいでしょう。苺🍓柿🍊桃🍑は甘いですが、少し酸っぱい物も良いですね。😌🍀 さて、梅雨入りしたのでしょうか。蒸し暑く、鬱陶しい日⛅が続きます。😌🍀 宜しく願います。
2019/06/12
@yatagarasu さん
梅雨入りしましたね⤴
お体ご自愛下さい👋
2019/06/12
@ジェット さん
有難うです。☺🍀
暑さ、熱中症に注意しましょう。❗
今日の投稿に”いいね”が100個を越えました。炎上してますよ❗😌🍀宜しく願います。
2019/06/15
@ジェット さん
コメントへの”いいね”しましたよ。遅く成りました。😌🍀 さて、昨日今日⛅と雨🌁模様です。強め風も吹いています。梅雨入りの季節ですよね。😌🍀宜しく願います
2019/06/15
@yatagarasu さん
今日のコメントが100個越えたのですか?
良かったですね⤴

こちらこそ宜しくお願い致します。
GS お互いに楽しみましょうね😊
2019/06/15
@ジェット さん
たくさんの”いいね”がありますがコメントの割り合いが少ないでしょうかね。😌🍀 余談ですが、GSはgroupSoundグループサウンドやgasolinestand⛽ガソリンスタンドではありませんよね、GreenSnapですね。☺🍀 さて、昨日今日と雨🌁模様です。強めの風も吹いています。梅雨入りの季節ですよね。可憐な、華麗な、綺麗な花に癒されましょうか。😌🍀 宜しく願います。
2019/06/15
@yatagarasu さん

そうですね⤴
コメント返しが少なくて助かりますよね🎵

そうです、GS はこのアプリの事ですよ😊
では、又覗かせて下さいね⤴
今外出中なので👋

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