kumakoさんの小さな庭,シルバーカーノル,シルバーカーノルの投稿画像

シルバーカーノル

ハウスリーク

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kumako

2019/06/03

前出の，センペル丼にあぶれた、10種のうちの一つ、シルバーカーノルと、これとは別にゲットした、ハウスリーク(センペルビウム・テクトルム"トリスティ")です。ハウスリークは、ハーブとして扱われるようですが、とても食べられる雰囲気はありません^^;;欧州では紀元前4世紀ごろから火災予防として屋根や壁に植えられたそうです。サラダにしたり、アロエのように薬用にも現在でも用いられたりするそうです。