ピンク色の可愛い お花が咲き始めました。





とてつもない数
ツボミをつけて
今にも咲こうとしてる





ブラックベリーです。





これは、
収穫が大変になる程の
花芽の数！




ラズベリーもあります。




ラズベリーのお花は、
一緒で散ってしまい
写真を撮れませんでした。




ベリーの持つ力！




抗酸化作用 です。
とても体に良いです！





熟した果実から収穫し、
冷凍庫で保存します。





母は、
焼酎漬けにして
呑んでいますが、





私はアレルギーなので、
呑めませんが。。。




スイーツだけではなく、
お肉料理のソースにも
マッチします。





料理も人間も
ボーダーラインはありません！





どう使うかは、
工夫次第なんですよね。




何事も発想を
大切に。。。