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山椒の実,手作りの投稿画像
檀~mayumiさんの山椒の実,手作りの投稿画像
山椒の実
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檀~mayumi
2019/05/20
山椒の実を収穫し
ちりめん山椒を作ってみました😊
中の種も白くて柔らかく
早く収穫して良かった✨
こてきち
2019/05/20
美味しそー😆💕
山椒早いですね🌱
私も毎年作ります。
あと、山椒味噌と、山椒味噌をベースにしたドレッシングも美味しいですよ🎵
早く作りたい😆⤴️
……って、山椒貰わなきゃ作れないんだけど😅💦
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1
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檀~mayumi
2019/05/20
@こてきち
さん
昨年中の種が黒くて硬く
残念だったので
今年は早めに収穫しました😊
でもこれだけしかないので
ちりめん山椒で終了です😅
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1
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こてきち
2019/05/20
@檀~mayumi
さん
中の種が黒い山椒は残念ですね😨
私も前に買ったら中が黒くて、時間をかけてもうまく炊けなかったことがあるので、お店の山椒買うの怖いんです🌀
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1
返信
檀~mayumi
2019/05/20
@こてきち
さん
外から見ても種の色は分からないですものね☝️
いつ収穫するか悩んでましたが
早めに収穫して良かったです😊
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1
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こてきち
2019/05/20
@檀~mayumi
さん
若い山椒は美味しいですね🌱💕
私はうちに山椒がないので、山椒のあるお友達にせっせと貢ぎ物をして、山椒をゲットしますo(^o^)o🎵
まぁ、一種の物々交換みたいな😅
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1
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檀~mayumi
2019/05/20
@こてきち
さん
良いと思います‼️物々交換‼️
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1
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グリーン
2019/05/20
こんにちは🎵
お二人のコメントを見て、今、庭の山椒を見てきました😉
まだ、お花も咲いていません。
今まで葉を飾りに使うことしか考えていませんでした。手でパンとたたくと良い香りがしますよね。
今度はお花と実も観察します😋
ついでに花がら摘みなどをしてきたら、蚊にさされました😆
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1
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檀~mayumi
2019/05/20
@グリーン
さん
私も実を採取する時に
今年初、蚊に刺されました😅
暖かいとスグに蚊が出ますね💦
山椒の実を気にしだしたのは一昨年の事。
それまでは葉っぱさえも使っていませんでした😅
山椒の木はオスメス、両性がある様で
我が家は1本なのに実がなるので両性と思われます☝️
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1
返信
グリーン
2019/05/20
@檀~mayumi
さん
山椒の木にオス、メスがあるとは知りませんでした👀!!
調べてみたら、園芸品種で実が非常に美味しく、刺が少なめの朝倉山椒、というのがあるそうなので、檀~mayumiさんのは、朝倉山椒かもしれませんね。
雄木と、雌木が接木されていて、一本で実りのいいものもあるそうです。
家のは、どっち?
気にして観察してみます。
面白いことを教えていただいて、ありがとうございます🎶
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2
返信
檀~mayumi
2019/05/20
@グリーン
さん
私も前までオスメスある事知りませんでした😊
接木なんて難しい事はしてないので
朝倉山椒かもしれません☝️
自然界は面白いことイッパイで楽しいですね😉
グリーンさんのお宅の山椒の木は何山椒でしょうね‼️
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1
返信
NG
2019/06/01
ちりめん山椒、うまそー!
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1
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檀~mayumi
2019/06/01
@NG
さん
ありがとうございます‼️
今の時期の味を楽しんでいます😋
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檀~mayumi
まだまだ知らないお花が多いです🍀よろしくお願いします😊初投稿2017.12.5
キーワード
手作り
植物
山椒の実
ちりめん山椒を作ってみました😊
中の種も白くて柔らかく
早く収穫して良かった✨