亜さんのウシハコベ,山菜の投稿画像

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2019/05/15

七草粥で使うハコベが時期が過ぎて使えないのと、どう違うのかと言う好奇心の為、茹でておひたしにしました😆
普通のは特有の風味(泥臭さ)が結構するけど、これは臭みが無い。
歯ごたえがシャキシャキ。
野菜みたいにラーメン、ウドンに使えそう。　栄養価も高いらしいし。

2019/05/15

むむ✨
ミヤマハコベと見分けつかないー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
どうやって違いを見分けてますか？

2019/05/15

我が家の裏庭にもハコベがあったので、この投稿をみてもしかしてウシハコベ..？！と思ったのですが違ったみたい〜😭残念。

2019/05/15

花弁が１０枚に見えるけど、取って見てみると、二枚かと思いきやVの字型の１枚。
とにかく背が高くなるよ。８０センチとか。

2019/05/15

ミヤマハコベ調べてみたー。ウシの方が、花つきが良い？

2019/05/15

@亜さん
ウシハコベ、80センチも高いんだ！Σ('◉⌓◉’)
ならわかるかも！花つきも参考にしてみる！
ありがとうございます😊

2019/05/19

おーこれも食べられるのですかー(^^)
色々あるのですねー

2019/05/25

今まで、食べるという発想で見てきませんでした…φ(..)
フォローさせて頂きます🙇
宜しくお願いします🙇‍♀

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山菜好きです