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カラスノエンドウ
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utyan
2019/03/02
昨日撮影。最初の分岐付近をつまんで引っ張るとプチッと採れます。さっとゆでてポン酢で。ツクシとってる人いてましたけど、私には処理がめんどくさいのでパス。
凡
2019/03/02
カラスノエンドウ、食べられるとは知っていたんですが食べたことは無いですね。
味はどうなんですか?
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ミストリーフ
2019/03/02
はじめまして!大阪 淀川 河川敷
こちら 多摩川 河川敷
カラスノエンドウ も ありました
私も食べたことないです。
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utyan
2019/03/02
@凡
さんへ
なんの癖もありません、芽吹きのエネルギー頂いてみてください。あっさりゆでてぽん酢で。
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utyan
2019/03/02
@ミストリーフ
さんへ
スーパーマーケットで、売ってるのは、商売になるからです。商売にならないからって不味いわけではないです!結構いい感じですよ。
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凡
2019/03/03
@utyan
さん
おはようございます。
春の芽吹き、美味しいものがいっぱいですよね、つくしは面倒くさいですけど甘辛く炊いて豆腐で白和えとにすると美味しいですよね。暖かくなると楽しみがいっぱいです。里山はそこら中宝の山です。^_^
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