4月下旬から種苗店やホームセンターに行けば、あれもこれもと欲張って、なんと気がつけば22種類34本のトマトを畑やプランターに植え付けていました。わき芽も育てたのでそれ以上てすね。
5月の間は良いけれど、支柱をたてる頃には毎年後悔するはめになる... 数多すぎと。
実が色付く頃には、賢いカラスと愚かな人間の戦いのドラマが始まります。
そして、イタリアントマトたちを筆頭に、真夏のギラギラ太陽に照らされドライトマトとなりオリーブオイル漬けとなるのです。
その他は蜂蜜漬けや朝の野菜ジュースとなります。
甘いミニトマトを作ることが私の夢なんです。
来年苗の数を減らし、凝縮して育ててみましょうか。
そして今年出来なかった、トマトケチャップの元を何とか手に入れて、手作りトマトケチャップに挑戦したいな。