かつてサルナシは、日本列島で「一番美しい果実」と言われた時がありました。まだキウイフルーツが
あまり世に出ていないころの話です。大きさこそ違いますが、サルナシを半分に切ってみるとキウイに
そっくりです。それもそのはずキウイの原種だからです。味はサルナシのほうが、ずっと甘くておいしい
です。

更科源蔵著「コタン生物記」の行に「霜が木々の葉を染め、色づいた葉を大地に還す自然の営みの日々が
くると、黄色い巨鳥が翼をひろげたようなコクワの葉陰で、緑色の玉が甘い自然の酒を満たした皮袋に変
わる。・・・・・」とあります。この実の発酵したものがお酒の始まりで、猿酒と呼ばれるものです。
コクワとはサルナシの別名です。
　
まだまだ話は続きますが、今日は眠たいので続きは後日・・Ｚｕｚｕｚｕ。