オッカさんの小さな庭,美味しい,今日の一枚の投稿画像

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オッカ

2016/07/21

July 21, 2016
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梅仕事 最終段階
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梅酢梅干し
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土用干し
・
果肉ぷりっぷりまん丸柔らか
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このまんまでも 美味しい
・
どうか雨が・・

3日間降りませんように🍀

kcochan

2016/07/21

私も今年挑戦しています。赤紫蘇に漬けないんですね。まだ梅雨があけてないので、今月末に干す予定です🎵

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オッカ

2016/07/21

梅酢なので 酢と塩と砂糖で 減塩で梅酢は このまま お料理に😊 今年は申梅ですからね。 毎日一粒つまんで食べちゃいます。

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オッカ

2016/07/21

@kcochan さん 今年初めてチャレンジしました。梅酢梅干しです 酢と塩と砂糖で、梅の味がしっかり 減塩ですo(^▽^)o今年は申梅と張り切りました。来年は赤紫蘇の梅干しにチャレンジしてみたいと思います。梅酢は お料理やお寿司にそのまま使え 毎日一粒つまんで食べちゃいますよ。美味しくてo(^▽^)o

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kcochan

2016/07/21

@オッカ さん、梅酢と書いてありましたね😅私も今度、挑戦してみます❗ありがとうございます🎵

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オッカ

2016/07/21

是非、是非 ほんとに食べやすくて美味しくて、つまんじゃいますよ😋酢が効いてるので失敗も心配もないと…背中を押され私もチャレンジしてみましたよ。来年私は本物の赤い梅干しがんばります。母の味に近づけるかなドキドキです

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あぃ♡

2016/07/21

美味しそう～〜(*´﹃ ｀*)♡
雨降りませんように☘

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オッカ

2016/07/21

@あぃ♡ さんo(^▽^)oありがとうございます。可愛いてるてる坊主作りましたよ✨梅らしい味がちゃんと生きてるので美味しくて 食べやすいんです(*☻-☻*)

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