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Citrusさんの柿 禅寺丸,果樹鉢植えの投稿画像

2018/10/26
焼酎漬け3日で柔らかくなったので、本日頂きました。もう少し早めに収穫するべきでした。マンゴーのようなトロッと感と濃厚な甘さが最高✨
これは、福島県民それぞれの意識のレベルですが、念には念を入れて栽培管理してる自分としては、口にするものなので毎年検査して食べています。ちなみに各支所で無料で行える検査は非破壊検査なので一桁代の結果は出ません。余談として放射性物質の問題は福島だけの被害では無い事を厚生省&農水省のページで都県別で知ることができます。一度事故が起きると害が大きいエネルギーはリスクですね。
2018/10/27
Citrusさん、こんばんは!
ウチは、今年初めて「蜂屋柿」が収穫出来、渋抜きして食べました。カラスにつつかれだしたので少し青目で収穫し25度の焼酎で8日間、硬過ぎず柔らか過ぎず 美味しくいただきました😋
2018/10/29
@ウマさん
はじめまして!コメントありがとうございます✨
蜂屋柿は福島県が栽培面積全国1位だった柿で(6年前)特にあんぽ柿としての栽培が盛んでした。
ただ、事故以降は各家庭でのあんぽ柿作りは難しいと思います。
確かに、カラスに食べられたく無いですよね😅
生の蜂屋柿、自分も食べてみたい🎵
今年収穫した禅寺丸の残り1つは種ありで、ごまも入りあんぽ柿の風味と濃厚な甘さで過去最高の出来でした⤴️

自分で栽培して美味しい果実が食べれた時の感動がやる気につながりますよね😆

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植物