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まんさくさんのマツタケ﹙松茸﹚の投稿画像

2018/10/09
言わずと知れたキノコです。マツタケの生える場所のことを「シロ」と言います。
かつてシロは、親子と言えど教えることのない貴重な場所でした。他人が行って
辺りを踏み荒らすと、デリケートなマツタケ菌は死滅するからです。

でもボクは性格的に黙っていられないので、「どこに生えていた」と聞かれると
ついつい教えてしまいます。そのため、毎年のように新しいシロを見つけないと
いけません。

マツタケは食べるよりも見つける方が楽しいので、何てことはありません。
隣近所にお裾分けしたら、エビやらお菓子やらが返ってきました。
2018/10/09
こうやって
松茸は生えてるんですね‼️😃❤️😃
見付けてみたい✨

こんばんは🌙😃❗
初めまして❗

挨拶が後で ごめんなさい🙇
2018/10/09
腹減りました(^-^;
2018/10/09
こんばんわ。夜分に失礼します。同じ山奥暮らしをしている集落でも言わない教えないは暗黙のルールになっています。そして採ると松茸ご飯等にしてお裾分けをし合います。自分の持ち場の松茸自慢のように。いただいた松茸を食べながら、どこで取ったのだろうという話題や勝手な想像を家族でします。きっとどのお宅でもしてるのだと思います。笑えます。
2018/10/10
山に[松茸]を取りに行く、、、なんて、憧れます❣️
2018/10/10
花*花さん 今晩は。
赤松の根元付近に生えて来ます。多いときは50,60本生えていて踏み場に困るほどです。

アイビーさん 今晩は。
「匂いマツタケ味シメジ」と言われるように、マツタケよりも僕はシイタケが好きです。
2日続けて食べれば匂いが鼻について、食べたくなくなりますよ。


凛子さん 今晩は。
マツタケにまつわる話は日本全国どこも同じで、ほんとに可笑しいですね。興味深いお話しを
ありがとうございました。

めいびさん 今晩は。
山暮らしはいいことも、不便なことも多いです。ささやかな楽しみは、山菜採りやキノコ採り
などです。食べることよりも、採る喜びです。
2018/10/10
やっぱり❗
赤松のふもとなんだ🎵
2018/10/10
@まる さんへ
そうなんです。松茸の傘が開いていないものは、歯ごたえがよく焼いて食べるのに適して
いますが、香りが少ないです。傘が開くと香りがすごくあるので、炊き込みご飯やお吸い物
にいいです。と言ってもなかなか手に入らないですね。

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