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ソバ

アカソバ

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マリン

2026/09/18

ソバの花

我が地元では今ソバの花が咲き誇っています。
ソバ祭りも行われるんですよ。

転作として農業法人に委託、あるいは趣味として(暮れに友人達と蕎麦会)常会や地区のイベント、直売所へソバ粉にして出したりとソバは地元になくてはならない存在です。

毎年この花が咲くと皆さんそれぞれの思いを込めて楽しみに収穫を待ちます。

かし

2026/09/18

おはようございます☁️

お蕎麦は大好きです😍

前に長野県で食べたお蕎麦の味が忘れられません🥰
確か戸隠あたりだったような🤔

昨日も宮城県の蕎麦畑の白い花をいっぱい見て来ました😊
でも、ここのところは山形県の蕎麦街道に食べに行っています😉

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マリン

2026/09/18

@かしさん
おはようございます。

今日は薄曇り🌥️の朝を迎えました。
台風の進路も心配ですね。

山形に蕎麦街道！なんか街道中蕎麦の美味しそうな香りがしそうですね。

皆さん結構おソバ好きですよね😊
実家も以前は畑にたくさん作っていました。
ソバの風景は初秋の風景です。
こちらは花の見頃は今ですが、実の収穫は10月中旬頃から始まるかもしれません。
まだ楽しめますね♪

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かし

2026/09/18

@マリンさん

山形県には、新蕎麦を食べに11月ごろに行くんです♪
時々、山奥だと雪が降る時もあったらりでした😆

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ペロ

2026/09/18

新蕎麦待ち遠しいですね🥰🥰🥰

北海道は蕎麦の生産日本一の割には
お蕎麦屋さんの数が長野に比べて少ないような気がします

ラーメン熱の方が高いみたい

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らな

2026/09/18

こんにちは😊

お友だちとそば会◥█̆̈◤∥♡
すごーい😳👏👏👏👏👏

戸隠に通うようになり
やっと温かいそばは
食べられるようになりましたが💦
なかなかざるそばは…😅

長野県人なのに〜と
よく言われます💦🤣

私は…
そばのおいしさがわからないお子さまです😓🤣😅

花は美しいですよね‎🤍✨️

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マリン

2026/09/18

@ペロさん

やっぱりね。ラーメンと言ったら北海道ですものね。
でも、蕎麦の生産日本一は知りませんでした。

長野県民としては蕎麦アレルギーでない限り
みんな秋のお蕎麦を心待ちにしています🥰
個人的にも好きなのは寒い冬には木曽名物の「とうじそば」でしょうか。家でも作ります。家族で大好き💕
余談ですが「とうじ籠」が我が家にありますが、主人が買ってきて「1000円以上するんだぞ！」って。ビックリですね🫢

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