あら〜💕山形へちょっと巡りなさったのですね〜
　冷たいラーメン　アレマ❗️
きゅうり🥒の鯉のぼり❗️入り❓
　どこのお店の出店でしょ❓
あはは〜　以前冷たいラーメンの本家本元きゅうり🥒の鯉のぼり❗️イン
していなかったので
　でも　初めて食べてみていかがでしたか⁉️ 私達夫婦は山形の今は冷たいラーメンと言われますが　以前は冷やし中華
と表示され　ごく普通のきゅうり🥒たまご🥚ハムやチャーシューなどの乗る
　甘酢のをイメージ　そう
どんぶりに入った　ラーメン🍜の冷たいのが出てきて　えっ🤯⁉️⁉️
でしたよ　今は理解できますが
初めて注文して　それが出てきた時戸惑いました　主人はそれ以来
冷たいラーメンは邪道と言います
　こだわり強いので💦
あとは山形のお好み焼きもです
今は
おやつ感覚と言われて　『ドンド焼き』と
プニョっとしたした生地に魚肉ソーセージのうす〜輪切り　ノリの小さな四角
青のりのせて
それをクルクル割り箸に巻き付けて
ソースドバーっと　そちらも　はぁ⁉️
何これ😕⁉️でした　でその時
お店の方に　ごく一般的なのを言うと
山形はこれを言うんだ　と
　ところかわればですが
こちらも今は理解しています
　山形　の食の　不思議旅たくさんありますよ　えへへ😅💦

@シャイン さん
こんにちは😊
冷やしラーメンは栄屋本店さんでした
三百坊の板蕎麦と迷いました(*´艸`)
ドンド焼きはあったのか
良く探してないので分かりませんでした
今度行ったら良く探してみます

@シゲル さん
あれま❗️ 栄屋さん
きゅうり🥒入り⁉️ 宮城で食べたラーメンのよう〜
やはり冷やし　だから⁉️
　お出汁はしっかりしているかと思います〜
でもきゅうり🥒の香り　強く感じませんでしたか⁉️ なーんて　お好みですからね〜　
お蕎麦は三百坊でしたか〜
　オシャレなお蕎麦屋さんですね〜
こちらのお蕎麦回廊は　田舎そばがほとんどです〜
　村山地方大石田は蕎麦回廊だらけです〜
　あはは〜　😄顎が疲れるぐらいの
歯ごたえですよ〜🙀
お漬物も付いて　本当田舎のおもてなし〜ですね〜
そばがきも美味しいデス〜　
シゲルさんは　美食家さんなので
食べたことあるかと思いますが😋❣️

@シャイン さん
栄屋本店の看板と有名人との写メが
飾ってありました。並びの途中の壁にあって退屈しませんでした笑笑
氷入りのラーメン初めてでしたが美味しかったです
蕎麦団子こちらのメニューにないです！
チャンスがあればかじりたい(*´艸`)
月が変わってもお付き合いしましょうね

@シゲル さん
　そうそう❗️栄屋さん　いつもお店に飾ってありましたね〜私達がお店に行った時　山が駅前で　歩道のテーブルで　茶道のお茶席外でする時の傘の下で食べました
氷🧊確かにでもきゅうりなかったです〜
本当今時になったのですね〜
シゲルさん　最新の冷たいラーメン
食べられたのですよ〜
私達が食べたのは　もはや化石でしょう〜
あはは〜🤣〜
　山形の蕎麦かりんとう　蕎麦茶も美味しいですよ〜
　こちらこそ〜　お付き合いして下さーい😉💕💕

@シャイン さん
冷やしラーメンも時代と共に変化しているのですね＼(^o^)／

@シゲル さん
そうですね〜　そのうち　卵の薄焼きのって
カニが乗って　まるで冷やし中華に変身したりして〜😜💖