幸さんの畑,コンパニオンプランツ,無農薬有機栽培の投稿画像

382人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2018/09/23

今日の収穫は小豆とイエロービーツ！
切ったらキレイな黄色‼︎ベーコンと炒めて食べます😋
今年初めて植えたカステルフランコ！
いい感じに育ってました😊これからもう少し葉が増えたら遮光します！クリーム色になり紫の模様が入ったバラのようになるらしいので楽しみです❣️

イケメンカメラマン

2018/09/23

イエロービーツって栗の実や柿の実みたいですね(笑)

返信

あけび

2018/09/23

@幸
こんばんわです。
この食材で作った料理がみたいです。
彩りが綺麗そうです。
もちろん味も。今度picで
ご馳走して下さい。

返信

幸

2018/09/23

@イケメンカメラマンさん
スライスしたらたくあんみたいでした😆

返信

幸

2018/09/23

@あけびさん
こんばんは🌛
じゃあ、うまくできたのだけ、載せますね😄

返信

あけび

2018/09/23

@幸
ありがとうさんです。
ゴチになります。

返信

☆まゆりん☆

2018/09/23

(*'-'*)ノはじめましてヽ(*'-'*)
いいね!!ありがとうございます😊🌿

収穫の秋ですね～😋
イエロービーツ
初めて見ました～綺麗ですねー💕
小豆の実もサヤ1杯に育ってますね〜😍

お料理も楽しみなのでフォローさせてください
m(._.)m
よろしくお願いします😊

返信

幸

2018/09/23

@☆まゆりん☆ さん
こんばんは🌛はじめまして😊
こちらこそありがとうございます！
ビーツは赤いのと黄色のを今年初めて植えてみたんです！来年はもっと大きく育つように工夫したいと思います！
お料理…
が…がんばります💦
よろしくお願いします❣️

返信

律

2018/09/23

こんばんは⭐🌙

秋の味覚が沢山　いいですね
ご自分で作った野菜　格別美味しいでしょうね～(*´∀｀*)

返信

アナベル

2018/09/24

おはようございます。
初めて見る野菜です👀
黄色のビーツ？
カステルフランコ？？？
美味しいですか⁉️🤗

返信

幸

2018/09/24

@律さん
おはようございます😃
夏野菜はぜんぜんダメだったのですが、秋野菜はたくさん収穫できそうで嬉しいです！

返信

幸

2018/09/24

@アナベルさん
おはようございます😃
今年初めてイタリア野菜🇮🇹を植えてみました。
（ネットでタネを見つけたので）
カステルフランコはチコリの仲間でサラダなどによく使われるそうです。収穫するのが楽しみです。
赤ビーツも黄ビーツも味は同じで生だと土くさいのですが甘いです。加熱するともっと甘くなるような気がします。
色がすごくキレイでボルシチに使われるそうです。私は葉っぱも一緒にベーコンと炒めて食べました。美味しかったです！

返信

Garden0211

2018/09/24

おはようございます😃
珍しいですね〜
カステルフランコ見たいです〜
黄色のビーツもあるんですね❣️
サラダしか食べてないですが炒めても美味しいんですね〜😊🎶

返信

幸

2018/09/24

@Garden0211 さん
おはようございます😃
カステルフランコ、うまく作れるといいですが…
葉が増えたら結球して遮光すると説明があるのですが、初めてなのでタイミングよくできればと思います。
私も黄色のビーツは初めてです。
染め物ができるんじゃないかと思うぐらい、鮮明な色が出てキレイです。
スープなどにも使うようです。
レパートリーがあまりないのですが、炒める以外にも作ってみようと思います！

返信

Garden0211

2018/09/24

@幸さん
カステルフランコは難しそうですね❣️

赤のビーツも本当に染物が出来そうですよね黄色も同じなんですね〜
スープにしたら綺麗な色が出そうです
是非挑戦してみてください❣️そしてpicお願いします😌🎶

返信

幸

2018/09/24

[@id:354708] さん
ありがとうございます😊
仕事で何日も行けない事があるので、自然任せなんです！
サツマイモは苗を植えたら何にもしなくても毎年たくさん収穫できます！おススメです‼︎
今年は肥料を手作りしたりと、新しい事に挑戦してみました！また来年も頑張ります💪

返信

よちこ

2018/09/24

カクテルフランコ？
チコリの仲間ですか！
じゃ芽を籾殻か何かで遮光するんですね。
大変な作業ですね‼️😄
楽しみですね‼️😄

返信

幸

2018/09/24

@よちこさん
こんばんは🌛
カステルフランコ楽しみです！
外側の葉をまとめて上で縛ると書いてありました。うまくできるといいのですが…

返信

季節屋

2018/09/24

こんばんは！
イエロービーツ珍しいですね。
味は、赤いのと同じ感じですか？
小豆の収穫早いですね。
我が家の小豆は、まだ鞘が小さいです。^_^
二十日大根と白菜とキャベツなどの種蒔きと植え付けが大体終わりました。😃

返信

幸

2018/09/24

@季節屋さん
こんばんは🌛
赤も黄色も同じ味でした！
小豆は枯れたのから取るようにしてます。株ごと収穫しようと待っていると落ちてしまったり、虫に食べられてしまうので！
今植えたのは来年の春の収穫ですか？雪は積もらないのですね。私は植える時期に畑に行けず、ほうれん草や大根など植えられませんでした😢
春が楽しみですね‼︎たくさん収穫してくださいね😊

返信

季節屋

2018/09/24

@幸さん
大根やキャベツは、年内採りから来年にかけてになると思います。
雪は、少し降りますよ。
今季は、異常気象なのでかなり降るかもしれないですね。少し降っただけで、パニックになったりしますよ。(笑)
北海道の地震の影響は、どんな感じなのですか？
2度ほど伺ったことがあるのですが、素晴らしい環境ですね。😃

返信