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ホトケノザ
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しーざーさらだ
2025/12/04
山ちゃん
2025/12/05
名前を教えて!タグに回答しました。
「ホトケノザ」かも!
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1
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山ちゃん
2025/12/05
写真の植物はシソ科のホトケノザです。仏様の台座のような葉のためホトケノザといわれる理由です。がしかし、春の七草のホトケノザは本種ではありません。春の七草のホトケノザは本当はキク科のコオニタビラコのこと。昔はコオニタビラコも仏の座と呼ばれていたので、覚え歌の中に入っているようです。
見た目も、仏の座は紫の色の花なのに対し、コオニタビラコの花は黄色です。それなのに、なぜ同じ名前で呼ばれたかといえば、両者とも花の根元にある葉が、まるで仏様の台座(蓮華座)のような形をしているからです。植物学者の牧野富太郎は、食用ではない仏の座を食べたことがあるのです。著者『植物記』には、このように書かれています。
「ホトケノザを試に煮て食つて見たまへ、ウマク無い者の代表者は正に此草であると云ふ事が分る、しかし強いて堪えて食えば食えない事は無かろうがマー御免蒙るべきだネ」
他の部分も読むと、牧野富太郎は仏の座を春の七草だとした江戸時代の小野蘭山や貝原益軒の間違いを辛辣に指摘もしています。
「七種(七草のこと)のホトケノザはキク科植物の一つなるタビラコの古名である。」
まさにこの説が今では正しいとされています。牧野富太郎先生は、あえて食用ではない仏の座を食べてみたようです。もしかしたら、仏の座があまりに美味しくなかったからこそ、この説にさらに自信を持ったのかもしれません。どちらにしても、植物を見るだけでなく食べてみる姿勢は流石です。
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1
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しーざーさらだ
2025/12/05
@山ちゃん
詳しくありがとうございます!!
春の七草のホトケノザとは違うんですね!
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