前回コンテナ3箱収穫して、今回2箱でした
干したり、砕いて柿酢、プリンにして食べてます
柿プリンはCaが足りないからか、熟しが足りないからか固まらなかった
2回目は少しゼラチンを入れたので、少し固まり、仄かに甘く美味しいです
柿酢は初めてするので、暖かく見守ってます
写真はないのですが、40度のウイスキーでヘタをつけて、ジップロックに入れるのもしました
ここに記録しときましょう