今日は良いお天気になりました。
庭の夏のお花を片付けなくてはと思いますが
明日はインフルエンザの予防接種行くので、
それが終わって落ち着いてからにしようかな
なんて思ったりしてなかなか進みません💦

ようやく柚子が色付いたので、今日は今年の第１回目の柚子マーマレード作りをする事にしました。
今回は皮の半分をフードプロセッサーで細かくして、半分は細く包丁で切りました。
夫の要望で😆
私は勝手に全部包丁で細く切ったらマーマレード、全部プロセッサーで細かくしたらジャムと呼んでますが、やってる事同じなので味は変わりません。😂
柚子の口当たりが少し違うだけ・・・食べる人の好みのみ。