ミョウガの花

ミョウガの花言葉は「忍耐」で、湿った薄暗い場所に生えながらも美しい花を咲かせることに由来します。その他、「報われない努力」「従順」といった花言葉もあります。また、ハナミョウガには「思いやり」、ヤブミョウガには「優雅」という花言葉があります。

ミョウガ（茗荷）
忍耐:湿った薄暗い場所を好んで自生し、その環境下で美しい白い花を咲かせる姿に由来します。
報われない努力:花言葉の一つです。
従順:花言葉の一つです。

ミョウガを庭に植えてはいけない理由は、広がりすぎることのみ。 ミョウガが広がらないように対策をすれば、ほったらかしでも毎年収穫できる、育てやすい植物です。 夏にとりたいミネラルやカリウムも豊富に含まれているミョウガ。 そうめんや冷奴を食べるときに、庭でミョウガを摘んで、採れたての風味を楽しむのは格別です。