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アオミズ

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ブルーモス

2025/10/17

アオミズ
イラクサ科
ミズ属

2025/10/17　撮影📱

ポトス

2025/10/17

葉っぱの葉緑素？が立体的な感じがします。
ミズ属というと山菜なのでしょうか。

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ブルーモス

2025/10/18

@ポトスさん。

　お早う御座います。
ミズ属の山菜ですね。

アオミズ、Wikipediaでは柔らかい茎と葉の部分を食用にする。採取適期は７月～９月頃。　味にクセはなく、さっと湯がいてから、おひたし、白和えなどの和え物、卵とじなどにして食べる。🍴とありますが。

私は食べたこと無いですよ(￣□￣;)!!

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