おはようございます(*^^*)

10月14日（火曜日）

今日のお花クイズ
って事で
ナツメのクイズを

第1問

中国や韓国では、ナツメを使った伝統的なお茶菓子があります。
そのお菓子「ナツメチップ」は、どんな調理法で作られるでしょう？

A. 油で揚げる
B. 乾燥させる
C. 塩漬けにする

第2問

韓国の伝統菓子「テチュチョン（대추청）」は、ナツメをどのように加工して作るでしょう？

A. ナツメを煮詰めてシロップ状にする
B. ナツメをすりつぶして団子にする
C. ナツメを焼いて粉にする

第3問

日本でも「ナツメ」を使った和菓子があります。
次のうち、実際に存在するナツメを使った和菓子はどれでしょう？

A. 棗ようかん
B. 棗まんじゅう
C. 棗せんべい

①
🏷️真っ赤な火曜日
ポリアンサ系『レッドマザーズデイ』
コロコロした真っ赤なお花がmamaの好み

②
『ミニバラ ジジ』
赤い花びらにマーブルの白
ミニバラは元気でなんか ずーっと咲いてますね!!

❤️‎🤍❤️‎🤍❤️‎🤍❤️‎🤍繋がりで
🤡も怖い((((;゜Д゜)))
塗り絵ですが⚠️閲覧注意⚠️

③🏷️ダークハロウィン


それでは今日のお花クイズの答えと解説を
分かりましたか？


🍪第1問

答え：B. 乾燥させる

解説：
「ナツメチップ」は、ナツメの実を薄くスライスして乾燥させたお菓子です。
そのまま食べてもほんのり甘く、カリッとした食感が楽しめます。
砂糖をまぶして焼いたタイプもあり、ヘルシーなおやつとして人気です。

🍯第2問

答え：A. ナツメを煮詰めてシロップ状にする

解説：
「テチュチョン（대추청）」は、韓国で古くから作られているナツメシロップです。
ナツメを煮詰めて作る濃厚な甘味料で、紅茶やお茶、デザートに加えたり、風邪予防にも使われます。
日本の「黒蜜」や「はちみつ」のような感覚で親しまれています。

🍡第3問

答え：B. 棗まんじゅう

解説：
「棗（なつめ）まんじゅう」は、ナツメを練り込んだあんや、ナツメの風味を加えた皮で作られる和風まんじゅうです。
上品な甘さとほのかな果実の香りが特徴で、茶席や贈答用にも使われます。
なお、「棗ようかん」や「棗せんべい」は一般的には存在しません。

今日も
楽しい不思議な出会い感謝
(🫵🏻 ᴖ ̫ ᴖ)