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くろのわーるんさんの庭,食用菊,食用菊 【もってのほか】の投稿画像

食用菊もってのほか

食用菊、えのき茸
つなぎに少しだけ片栗粉をまぶして
春巻きの皮に包んで揚げ焼きに

山椒塩をふって食べるのが
去年のヒットでした。

楽しみ😋

口に入れるものでは
我が家で唯一まともに育つ食用菊🌸

昨日、元気なさそうなブルーベリーを触ってみたら
片手で根こそぎ抜けました😨
金輪際ブルーベリーは植えません
2025/10/09
ブルーベリー🫐残念でしたね😢
でも、
美味しい菊が😋😋😋
※春巻き 真似してもいいですか?

床の間の菊を「うまそうだなぁ」と笑ってた叔父を思い出しました😆
ありがとうございます♪
愛くるしい蕾たち🩷
と思ったら、咲いたら食べちゃうんですね~😆
しかもなになに、その凝ったお料理は!食いしん坊の血が騒ぐので早速食用菊買ってきて真似してみる~😁

うちの秋に咲く菊は今年の猛暑で根っこから枯れ果てました🌠🥲
今度は観賞用やめて食用菊にしようかな!

そしてブルーベリー、問題は根っこにあったのね💦
植物って、好きな場所とかあるから植えてみないと分からないことよくありますよねー😞
@ひつじ さん💕
ブルーベリー🫐場所を変えながら3度目だったのですが、今回もやはり。よほど愛情悪いみたい。

春巻、是非是非😉
叔父さまの思い出。菊がお好きだったのね。
@みどりのみどり さん、もってのほかはもちろん咲いてもピンクの可愛い花🌸少しだけ切り花要員にしようかしら。

えのき茸と合わせて春巻というのは、春巻ばかりのせたレシピ本からなの。なかなかオツな味でしたよ。お試しください。

秋咲きの菊が枯れてしまったのですか😢
この食用菊、かなり丈夫なのかも。うちでも育つのだから!

そしてうちのブルーベリー🫐2年目だったけど、水切れなのかなぁ。何が原因か分からないけど、次は鉢で育ててみようかと。懲りない私🤣
@くろのわーるん さん
あ、お招きしないんじゃなくて、地植えしない、という意味でしたか🤣

ブルーベリーってお水が大好きですよ。
私はこの夏、どんなに水やりサボりたくてもブルーベリーにだけは頑張ってジャブジャブあげてました🚿
鉢植えだと水切れしやすいのでお気をつけて✋
@みどりのみどり さん、自分の書いたもの読み返して嫌になっちゃうわ。何が言いたいんやら🤷‍♀️

ブルーベリー🫐好きで何度も植えてるのにことごとく枯れる我が家。「もう金輪際ブルーベリーなんて植えない!」と言ってたのに、舌の根が乾かないうちに「鉢植えにする」などと言ったりして混乱させてゴメンナサイ💦

夏の帰省期間の水切れが心配で、鉢植えより地植えにしてきました。もちろんブルーベリーは水切れに弱いというので夏の間もせっせとお水やりしてたのだけど、結局水は全く吸えてなかったみたい。
土もピートモス使ったりと考えたつもりだったんだけどね🥺
だから今度こそは!の気持ちで市販の《ブルーベリーの土》で植え付ける作戦を取ってみようかと思ってるの。
確かに鉢植えの方が水切れリスクは大きいわよね。切らさないよう頑張るわ💪

長文ついでにもう少しいいかしら。

最初の頃はケチって小さな苗を植えたから失敗したのかと、今回(根こそぎ抜けちゃったやつね)はある程度育った大きなしっかりした苗(←もちろん定価の苗を適期に)植えたのにダメ…

今度がラストチャンスのつもり‼️
いつかはみどりさん家みたいに収穫できるといいなぁ🫐🫐🫐🙌


@くろのわーるん さん
いえいえ
私も同じ✏
そしてよく読み間違えるし早とちりもする💦

苦労なく何もしなくても何故か育てられる植物ってありますよね。私にとってブルーベリーはその一つかも🤔
4本のうち2本は懸賞で当たって送られてきた割り箸みたいな苗でしたもん。

お聞きした感じ、くろのわーるんさんも私がやっていることと全く同じことなさってると思うので、相性のいいコが来ればきっと🫐🫐🤗🫐🫐
@みどりのみどり さん、おはよ♬
割り箸苗でも見事に育つのね🫐

私もいつかは…🥺
挫けないわ。植え付け回数新記録更新してやる🪏の気持ちで。

ではでは、今日も良い一日を〜🍀
2025/10/10
もってのほか、春巻きで食べるなんてオシャレですねー💕
新潟市では食用菊かきのもとを良く食べます。旅から戻ったら枝豆は遅い品種の肴豆になり、かきのもとが出始めてました。
サッと湯がいて調味酢で和えて板状に冷凍。食べる分だけパリッと割って半解凍で食べますよ😋
@ナオムーチョ さん、こんにちは。
かきのもと。初めて聞きました🌸地方ごとのお野菜もいろいろあって興味深いですね。
湯がいて酢で和えて板状にして冷凍する技。これはナオムーチョさんオリジナルかしら。わたしもそのアイディアいただきます🙏
2025/10/11
@くろのわーるん さん、

残念ながらオリジナルではありません😅
ネット検索して見つけた情報です📱

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