すえすえさんの小梅醤油漬け,丸干し鯵,炊き立てお焦げごはんの投稿画像

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すえすえ

2025/09/26

お昼ごはん

炊き立てお焦げご飯
鯵丸干し
苦瓜味噌味ジュース
出し昆布醤油漬け
小梅醤油漬け

junjun

2025/09/27

すえすえさん　今晩は😊

苦瓜味噌味ジュースなど汁物に良く氷が？入っている様ですが　熊本の方の食べ方なんですかね？　私は汁物に氷入れる事が無いので😅
いつも　感心してみています😋

返信

すえすえ

2025/09/27

@junjun さん
　コメントありがとうございます。
　冷や汁の延長で、私のオリジナルです。
氷も噛みながら食べます。

　熊本で一般的にやるのとは違います。

　冷や汁は、飛魚の干物を焼いて身をほぐし、すり鉢で細かくし、花鰹、胡麻もすりつぶす。
　冷たい氷水でのばす。
　キューリの薄切り、大葉、茗荷みじん切り
　この時一般的には、氷は入れないのです。
　私は氷も食材の様に食べるのです。

　我が家は2人とも歯は、全部自分の歯で、固いものもバリバリ噛みながら食べるのですよ！

　お料理するのが面倒だから、ミキサーで粉砕して出しを入れ、味噌味にして味噌汁がわりなのです。
　手抜きなのですよ！

返信

junjun

2025/09/27

@すえすえさん

手抜きには見えませんね〜
歯が良いのは　いい事ですね　カルシウムしっかり取れて　歯磨きもじょうすにできているのですね👍😃

返信

すえすえ

2025/09/28

@junjun さん
　コメントありがとうございます。
　おかげで投稿続けられます。

　歯は、良くて固いもの、煎り豆などもバリバリ噛みます。
　歯磨きだけは、自身は勿論夫にも煩く言います。
　洗面所へ夫が行って磨いて居たのですが、磨いたかしら？と言う早い時間に戻って磨いたと。

　信用ならない^_^ので、歯磨き粉をつけた歯ブラシを渡して、うがい用の水と吐き出したものを入れるボールも手渡してはいどうぞ！
　と、やって居ます。
　渡さないと、ボーっとして、磨きません。
　すこーし物忘れが始まって要介護認定は、1、デイケアに週3回通って居ます。

　凄い読書家で物知りなのですが、生活全てにちょっとした事が出来なくなった。
　着衣は、渡せば自分で着れます。
　自分では考えられなくなって居ます。

返信

junjun

2025/09/28

@すえすえさん

奥様がしっかりしすぎて　旦那様は考えなくても済む様になったのでは😅
穏やかなご主人でよかったですね　普通はそこまで言われると怒る人が多いと思います😆　1.2着用意して　自分で選んで着る様にされても良いですね　😊

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。