お出掛け先途中にあるお気に入りの素敵な花壇

9.19じっくり楽しんでいると女の方が近づいて来られて
オカワカメ！と教えて下さった
エエッ　オカワカメはわたしの憧れの植物！ここで間近に出会えるとは！！

葉は厚ぼったく
赤いツルはカチカチに固く重くてまるで針金のよう
だからツルが伸びるととても重くなり絡まった枝や柵を折ってしまうほどらしい

通院している歯医者さんのベランダには夏になるといつもオカワカメのグリーンカーテンがなされる
が たまたま今日受診したらカーテンが撤去されていた

みんなで食べたんですか　と聞くと
いいえと言われる
もったいないと思ったがどうしてとまでは聞きませんでした

ツルが伸びて大きくなった葉をとって少し茹でていただく

茎も食べれるツルムラサキと同じ仲間だけれど
オカワカメの針金のような茎は食べないそうで
それは納得です❗

アカザカズラ　雲南百薬ともいい豊富な栄養価をもつ健康野菜です！🥰