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今日の1品♪

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ノンchan

2025/09/03

【今日の1品】

麻婆茄子(中辛)

我が家で収穫したナスとピーマンと葱と購入したcook Doの麻婆茄子のもとに合挽き肉✌️仕上げに白ゴマをパッパ
今月は車検とか物入りだから節約です(^o^;)
熱々の内に皆～おいでおいで😋

あきにゃん

2025/09/03

おぉ〜美味しそう🤩
うちの唐辛子をお裾分けしたら
辛いのができそうでしたね（笑）

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ノンchan

2025/09/03

@あきにゃんさん🥰
更に激辛の粉を最後にかけて食べます✌️😋

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あい

2025/09/03

美味しそ🤤♥️

最近……食べてないな〜✨️

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ノンchan

2025/09/03

@あいさん🥰
ナスがすこぶる成長が良く毎日の様に収穫してるから楽に料理が出来るナス料理を色々と考えてます(^o^;)
まだまだ木に次がぶら下がってます😂

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Sassafras

2025/09/03

麻婆🍆好きです💕ナスは糖質量が少ないので、料理法を工夫すればダイエット中の私でもいける❣️
この間、トルコ料理の「坊さんの気絶」と言うナス料理を作ってみたのですが美味しかったです。ノンchanさんも今度作ってみて下さいな😄

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izumi

2025/09/03

はいはあい(｢♡･ω･)｢♡
行きまーす😋🍴✨

うちの🍆は白いです😱💦
なんで〜👉🏻👈🏻,,,
因みに今年は白い🍆は育てていません🤗

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母

2025/09/03

はあい❣️

頂きまぁす❣️

ちなみに、今日は、秋刀魚でした♪

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母

2025/09/03

焼き茄子も美味しかったです♪

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ノンchan

2025/09/04

@Sassafras さん🥰
🍆ナスは今、毎日収穫して冷蔵庫に食べても食べても減らない状態です。勿体ないから食べてるが流石に飽きる🙅

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ノンchan

2025/09/04

@izumi さん🥰
にゃにい‼️
白ナスじゃ無いのに白いナスやと～😲
なんじゃそれ😲
たくさん麻婆茄子作ったから、まだある(^o^;)

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ノンchan

2025/09/04

@母さん🥰
今年の秋刀魚は良いね🐟️
昨年は高きしかも痩せていたが今年は値打ちで丸々と太ってるね😋

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ノンchan

2025/09/04

@母さん🥰
焼き茄子
美味しいよね😋
おかかをかけて生姜醤油✌️最高だね💕

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母

2025/09/04

@ノンchan さん

去年より、美味しかったですよー❣️
去年は、細々秋刀魚でしたが、
今年は、何回も食べられそうです♪
毎日、何を作るかを考える楽しみがあります😋😊
食いしん坊ですからねー🤔🤣🤣

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母

2025/09/04

そろそろ、茄子が🍆🍆
終わりかけてます。
枝を剪定したけど、ちょっとダメかも…。

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ノンchan

2025/09/04

@母さん🥰
我が家のナスさんは今年は
すこぶる成長が良いよ✌️
一時は駄目かと思ったが、追肥とか剪定とか毎日の水やりが良かったのか毎日、収穫して冷蔵庫のナスが減らない状態です(^o^;)

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母

2025/09/04

@ノンchan さん

いいなぁ❣️
昨日の焼き茄子で一応終わりかなぁ？
もう一度、肥料をやってみようかなぁ？

ダメ元で‼️

返信

ノンchan

2025/09/04

@母さん🥰
ナスは秋🍁まで収穫が出来るから復活するかもだよ😃
とにかくナス腹が肥料食いだし水を欲しがるからね。そして3本仕立てにして余分なんで脇芽を取るんだが脇芽を✂️ちゃんとチョッキンと切ってる❓️大きなナスが欲しいなら二本仕立てにしたりね🍆

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母

2025/09/04

@ノンchan さん

ありがとうございます😭

早速やってみます❣️
せっかくだから、秋茄子🍆🍆
食べたい❣️

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ノンchan

2025/09/04

@母さん🥰
あのね～
1つ良い事を教えるから覚えておいてね✏️
ナスを植える前に、土の中に鶏糞を入れて、土を被せてナスの根が鶏糞に触れない様にナスの苗を植えるの。そうする事でナスは強くなるって前に知り毎年、このやり方でナスの苗を植えてますし他の野菜の苗を植える時も基本的にそうしてます。
苗その物が強いと後々、楽になるからね✌️全体が弱くなっても復活が期待出来ます。

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